Saluzzo

Im Risorgimento als Geburtsort von Silvio Pellico bekannt, ist es heute ein Zentrum für Designermöbel und Castelmagno, bekanntester italienischer DOP Käse. Saluzzo ist eine der schönsten Kleinstädte Piemonts. Einst Hauptstadt eines mächtigen Marquisats, ist Saluzzo heute ein bedeutendes Zentrum für Antiquitäten, Designermöbel und Restaurierung. Nur einige Kilometer von der Stadt entfernt kann man die Abtei Santa Maria di Staffarla besuchen, 1135 als Klosteranlage von dem Zisterzienserorden erbaut; und das Schloss von Manta, spätgotisches Juwel aus dem 15. Jahrhundert, bekannt für die Fresken, die sich von den Ritterdichtungen "Le Chevalier Errant" inspieriert ließen.