Auf den Straßen von Barengo begegnet man interessante Zeugnisse aus seiner Vergangenheit, die dem Dorf einen Geschmack einer antiken Ortschaft verleiht. Genauso alt, sogar über tausend Jahre, ist auch die Geschichte des Weins, der hier produziert wird. Barengo entwickelt sich nämlich am Fuß der Hügel, wo kostbare Trauben, die eine der wichtigsten Weinbautraditionen im piemontesischen Gebiet beleben. Auf den Höhen, die das Dorf überragen, zeigt sich imposant das Schloss aus dem fünfzehnten Jahrhundert, eine viereckige Struktur mit ihren Ecktürmen.