“Mein Gewicht in Nutella und Trüffel”, das war die ungewöhnliche “Lohnforderung” des Gourmand Gerard Depardieu gegenüber der Stadt Alba, um seine Teilnahme an der Trüffelmesse 2005 zuzusagen und nahm die Einladung der Ferrero-Stiftung gerne an. Alba, die Hauptstadt des weißen Trüffel und des Dolcetto, ist ein bevorzugtes Ziel internationalen an kulinarischen Besonderheiten und Weinspezialitäten interessierten Tourismus. Es ist auch eine Stadt der Kunst, die ihre Traditionen bewusst pflegt. Im Rahmen der dem wertvollen Trüffel gewidmeten Veranstaltungen, wird als amüsante Parodie des mittelalterlichen Palio-Pferderennen ein Palio-Eselrennen abgehalten, das sich in der letzten Nachkriegszeit eine Gruppe langjähriger Freunde um den Apotheker und bekannten Künstler Pinot Gallizio ausgedacht haben. Welche Trophäe gibt es dabei zu gewinnen? Es ist ein von den der Heiligen Margarete von Savoyen geweihten Dominikanerinnen besticktes Samttuch. Dem Wettlauf voran geht das Turnier der Hundert Türme, ein etwas spöttischer Umzug, der sich genau im Stadtzentrum abspielt. Die Strecke läuft durch die Via Vittorio Emanuele, die “Musterstraße”, das Kernstück sozialen, kulturellen und kaufmännischen Lebens von Alba, in der man auf herrliche Exemplare barocker Architektur stößt, wie etwa die Kirche der Heiligen Maria Magdalena und das Kloster der Dominikanerinnen, das heute das Städtische Archäologie- und Naturkundemuseum “Federico Eusebio” beherbergt.