Es wurde in den Jahren 1264-1269, in der Zeit des Streites zwischen den Händlern von Asti und dem Grafen Emanuele von Biandrate gegründet, auf Grund dessen auch die villa nova, eine Anrede, die Buttigliera für lange Zeit beibehielt. Die Monumente, die diese Gemeinde verzieren, wovon man das Profil der Alpen und der ligurischen Apenninen erkennen kann, ist die Barock-Kirche S. Michele mit einem Glockenturm aus dem dritten Jahrhundert und die Kirche von S. Biagio aus Mitte des siebzehnten Jahrhunderts, die jedoch zwischen 1774 und 1789 vom Architekt Mario Ludovico umgeändert wurde, worin charakteristische Altardecken aus farbigen Alabaster aufbewahrt werden.