Die bedeutende Seefahrerstadt liegt auf halber Strecke zwischen Bari und Bisceglie. Als Melphicta wird sie bereits 925 in einer Chronik erwähnt. Der mittelalterliche Stadtkern zieht sich über eine kleine Halbinsel hin. Die engen, leicht gekümmten Straßen laufen am Duomo Vecchio, dem alten Dom, zusammen. Mit dem Bau der bedeutendsten der romanischen Kuppelkirchen Apuliens wurde um 1150 begonnen. Ihre Fassade blieb unvollendet. Im Innern der dreischiffigen Kirche werden Werke aus dem 13. Jh. aufbewahrt. Unweit davon befinden sich der Palazzo Giovene aus dem 16./17. Jh. und der Saal der Tempelritter von 1098.
Südlich der Piazza Mazzini liegen die im 15.–18. Jh. entstandenen Stadtviertel. Hier findet man die Kathedrale (17. Jh.) und die Ende des 17. Jh.s rekonstruierte Kirche S. Bernardino (15. Jh).