Der angesehene Kurort in den Monti Ernici erfreut sich schon seit der Antike eines großen Renommees: Wer es sich leisten konnte, ließ sich von hier das Wasser in Amphoren und Fässern liefern. Der historische Stadtkern befindet sich auf einer Anhöhe, weiter unten liegt der moderne Teil Fiuggi Fonte mit seinen großen Wohnresidenzen, den Thermalbädern und Hotels. Fiuggi zählt zu den bedeutensten Bädern Italiens. Seine Heilquellen helfen gegen Nieren- und Knochenkrankheiten. Das Kurzentrum, das mit Sportanlagen bestens ausgerüstet ist und einen schönen Park besitzt, vergibt jedes Jahr Mitte Juli den Literaturpreis Premio letterario Fiuggi.