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Benevento

Benevent liegt ein wenig abseits, weit weg vom Lärm Neapels und dem mondänen Leben auf den Inseln und an der Amalfitanischen Küste am Zusammenfluss des Calore und des Sabato in einer grünen Senke südöstlich von Neapel. Gegründet wurde Benevent von den Samnitern. Unter den Römern erlangte die Stadt den Status eines reichen Munizipiums und unter den Langobarden wurde sie zu einem berühmten Herzogtum. Die interessante Geschichte hat sich in den kostbaren Denkmälern der Altstadt niedergeschlagen. Benevent ist aber nicht nur ein kunsthistorischer Genuss, auch der Gaumen wird hier verwöhnt. Vor allem das ausgezeichnete Nougat und der Strega, ein Likör, dessen Rezept von den legendären Hexen von Benevent stammen soll, sind in diesem Zusammenhang hervorzuheben.

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Freitag, 08. Dezember 2023

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