Mamoiada ist eine Stadt in der Region Barbagia di Ollolai südlich von Nuoro. Haupterwerbszweige sind von jeher Schafzucht und Weinbau. Berühmt ist der Ort für seine Karnevalsbräuche: Am Karnevalsdienstag ist die ganze Stadt auf den Beinen, um die Mamuthones zu sehen, die unter dem Klang ihrer Kuhglocken durch die Straßen ziehen. Sie tragen ein schwarzes Kostüm und haben das Gesicht hinter bizarren Holzmasken versteckt. Eine zweite Maskengruppe bilden die berittenen Issocadores, die mit ihren Lassos die Zuschauer einzufangen suchen. Groß ist die Begeisterung, wenn sich die “Opfer” durch waghalsige Sprünge retten wollen.