Diese alte Stadt, die in einer breiten Talmulde zwischen den Bergen liegt, ist in der ganzen Welt für ihre Bonbons bekannt.
Sie wurde von den Peligni gegründet und war ein wichtiges römisches Municipium, in dem im Jahr 43 v. Chr. der römische Dichter Ovid geboren wurde. Die Stadt blühte im 9. Jh. auf und wurde dank ihrer vielfältigen Handwerksbetriebe ein so wichtiger Ort, dass Friedrich II. ihn sogar mit einer Universität ausstattete. Eines der besonders sehenswerten Monumente ist der großartige Komplex der Annunziata. Er besteht aus dem Palazzo dell’Annunziata, den die Bruderschaft der Büßenden 1320 erbauen ließ, und der gleichnamigen Kirche. Hier verbinden sich spitzbogige Architektur, Renaissance und Barock auf harmonische Weise. Im Palazzo ist das Museo Civico untergebracht. Interessant sind auch die romanische Kathedrale S. Panfilo und der Aquädukt, ein eindrucksvolles Werk mittelalterlicher Bautechnik (1256).
In der Umgebung liegt einer der am besten erhaltenen mittelalterlichen Orte der Region, Pacentro.