Im Fleimsertal liegt das Städtchen Cavalese, das ganze Jahr über ein Touristenmagnet. In den erstklassigen Hotels kann man sich verwöhnen lassen und die zahlreichen Sportanlagen nutzen. Kulturgenuss bietet das Kunsthandwerk, das in dieser Region eine große Bedeutung hat.
Früher war Cavalese der Sommersitz der Fürstbischöfe von Trient. Im Mittelalter ließen sie hier den Palazzo della Magnifica Comunità di Fiemme errichten, dessen Fassade von zahlreichen Fresken geschmückt wird.