Im Herzen des Etschtals wächst der Spargel. Der fruchtbare Boden ist dafür ideal. Feinschmecker und Spargel-Fans lassen sich alljährlich im Frühjahr die köstlichen Gerichte dieser speziellen Gourmetwochen munden. Begleitet vom Terlaner Sauvignon, der als idealer Spargelwein gilt, sind höchste Genüsse vorauszusehen. In der Talsohle und an den Hängen gedeihen Weinreben und viele verschiedene Apfelsorten. Sonnenwege führen durchs Tal und über die Hochebene des Tschögglbergs. Eine reizvolle Entdeckung für Wanderer.