Vom Brennerpass weit bis nach Süden hin zur Landeshauptstadt Bozen erstreckt sich eins der Haupttäler Südtirols, das Eisacktal.
In den Städten Sterzing, Brixen und Klausen gibt es für die Besucher jede Menge zu entdecken. Die einstige Bischofsstadt Brixen mit dem wunderschönen Dom aus dem 12. Jahrhundert und den charakteristischen Gassen lockt bei schlechtem Wetter zahlreiche Besucher an. Sehenswert ist aber auch das kleine Künstlerstädtchen Klausen und die Fuggerstadt Sterzing mit dem charmanten historischen Zentrum.
Die vielen Wanderwege durch die blühenden Wiesen sind ideal um die herrliche Landschaft des Eisacktals zu erleben. Bei besonders heißen Wetter ist die Besichtigung der Gilfenklamm besonders zu empfehlen. Über Hängebrücken und Treppen gelangt man tief in die enge Schlucht, welche über Jahrhunderte von den tosenden Wassermassen des Ratschingser Baches geschaffen wurde.
Im Winter verzaubert das Eisacktal mit romantischen Winterspazierwegen und kilometerlange Langlaufloipen. Den traditionellen Weihnachtsmarkt in Brixen sollte man auf keinen Fall verpassen.