Zwischen den weiten Hügeln der Toskana in der Provinz Livorno liegt das malerische Städtchen Bibbona. Bereits die Etrusker wussten die schöne Küste vor der Stadt zu schätzen und erbauten hier zahlreiche Sommerresidenzen, von denen jedoch heute nur noch eine originale Bronzestatue von einer Ziege erhalten ist.
Mehrere Kirchen aus dem Mittelalter und noch gut erhaltene Befestigungsanlagen locken täglich zahlreiche Besucher in die Stadt. Dabei sticht vor allem die wunderschöne Kirche Pieve di Sant'Ilaria, welche die Piazza XX Settembre überragt, heraus. Sie zeichnet sich durch einen trapezförmigen Grundriss aus, da im 15. Jahrhundert an der Westseite ein weiteres Kirchenschiff hinzugefügt wurde. Das Innere wird von eindrucksvollen Fresken und Bildern aus den 14. Jahrhundert verziert.
Berühmt ist die Ortschaft außerdem aufgrund der vielen Weinkellern, die sich in der ganzen Stadt verstreut befinden. Hier kann der köstliche Wein, welcher von den Trauben der vielen Weinreben stammt, verkostet werden.