Das Fischerdorf Capodimonte ragt auf einer Landzunge im Südwesten in den Bolsenasees hinein. Es ist zwar der kleinste aber gleichzeitig auch der schönste Ort am Seeufer.
In der mittelalterlichen Altstadt kann man gemütlich in den engen Gassen spazieren und in den zahlreichen kleinen Geschäften bummeln. Auf einer Anhöhe thront das schöne Schloss Rocca Farnese. Die Wehranlage stammt ursprünglich aus den 16. Jahrhundert, kann heute aber leider nicht besichtigt werden. Sehenswert ist außerdem die Stiftskirche Santa Maria Assunta, mit ihren wunderschönen barocken Innenraum und dem Gemälde Madonna delle Grazie von Sebastiano Conca.
Nach einem ereignisvollen Tag kann man in einem typischen italienischen Restaurant, an der malerischen Strandpromenade, einkehren und dort neben den hervorragenden Fischgerichten auch traditionelle Pasta genießen.