Die Sammlung umfaßt vier Panoramakrippen mit klassisch-orientalischem Charakter und verschiedene Tiroler Krippen. Der Krippenfreund Anton Stabinger, Bäcker und Gastwirt aus Sexten, begann nach einer Pilgerreise 1906 mit dem Bau orientalischer Krippen. Von Palästina brachte er Skizzen der heiligen Stätten mit und baute sie originalgetreu nach. Die prächtigen Krippenfiguren stammen von zeitgenössischen Tiroler Holzschnitzern (Seisl, Gwercher, Speckbacher, Spiegl, Tschutschenthaler). In jahrelanger Kleinarbeit hat sein gleichnamiger Enkel die Krippen restauriert und im Hotel Mondschein der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.