Ganz im Südosten Italiens, am adriatischen Meer, befindet sich die Weinregion Salento. Diese Weinregion in Apulien ist bekannt für ihre hochwertigen, meist roten Tafelweine die allgemein als kräftig und vollmundig gelten. Die berühmtesten Weine sind hierbei der ‚Primitivo di Manduria’, der ‚Negroamaro’ und der ‚Rosato del Salento’ die zugleich zu den besten Weine ganz Italiens gehören. Das feuchte Klima führt zu schwülen Sommern und für die Region frostige Wintern. Dieses extreme Klima begünstigt jedoch die Entstehung des typischen vollmundigen Salentiner Weines. Diese hervorragenden Weine in der wunderschönen Landschaft Salernos zu genießen ist ein besonderes Erlebnis und wird mit Sicherheit zu den Höhepunkten ihres Italienbesuchs gehören.
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