Italien – und hier vor allem der Norden – eignet sich perfekt für Skitouren aller Art. Ein Tourenski ist ein spezieller Ski, welcher meist kürzer, breiter und weicher ist als übliche Alpinski. Dies erleichtert vor allem die Abfahrt im Tiefschnee beziehungsweise im nassen Schnee. Bei Aufstieg der Skitour werden Skifelle auf die Lauffelle der Tourenskis geklebt oder geschnallt . Diese ermöglichen somit den Aufstieg, da der Skitourengeher dadurch nicht den Hang abwärts rutscht. Zusätzlich kann beim Aufstieg die Ferse angehoben werden. Für die Abfahrt wird das Skifell entfernt und die Bindung festgeschnallt und danach die Piste runter gewedelt.
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