Das Schloss von Meleto liegt umgeben von Zypressen und Wacholder in der Mitte der märchenhaften Landschaft des Chianti-Gebietes in Gaiole. Es war im Besitz von Benediktinermönchen und wurde zum ersten Mal 1269 im Besitz der Familie Rainerii de Ricasolis erwähnt. Im Laufe der vielen Jahre wurde das Schloss von Meleto immer wieder verschönert und vergrößert. Auf der einen Seite befindet sich die massive Festungsanlage mit ihrem Turm aus dem 4. Jahrhundert und daneben die wunderschön möblierte Adelsvilla aus dem 7. Jahrhundert.
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