Die italienischen Essgewohnheiten unterscheiden sich sehr von den Mittel und Nordeuropäischen. Der Tag beginnt mit einem kleinen Frühstück, im Stehen an der Bar. Gegessen und getrunken wird hier nur ein Cornetto und ein Cappuccino. Dies ist sehr typisch für den mediterranen Raum. Das Mittagessen hingegen ist sehr ausführlich und kann schon mal an die zwei bis drei Stunden dauern. Sehr wichtig ist hier, Mittagessen gibt es nicht vor ein Uhr und Abendessen gibt es meist nicht vor acht Uhr. Auch als Tourist sollte man sich an daran halten, da die Küchen oft erst ab 13 Uhr arbeiten und nachmittags mit den letzten Gästen schließen. Abends ist der Einlass meist schon ab 19 Uhr, Wartezeiten sollten dann allerdings mit eingerechnet werden. Für Nachtschwärmer also genau das Richtige!
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