Rafting gilt seit den 80er Jahren als eine beliebt Freizeitaktivität. Mit einem Schlauchboot wird auf dem Fluss bzw. das Wildwasser gefahren. Die Boote können vier bis zwölf Personen befördern, die zusammen mit einem erfahrenen Bootsführer die Stromschnellen hinunter fahren. Das Rafting bietet die Möglichkeit die wilde Natur zu erleben und Gegenden zu entdecken, wofür zuvor niemals die Gelegenheit war. In einer Halbtagstour oder auch mehrtägige Touren können Interessierte dieses Erlebnis wählen. Italien bietet hierbei in den unterschiedlichsten Regionen, die Möglichkeit dazu. Die Schluchten um den Gardasee oder die Täler in Südtirol sind nur zwei Varianten von vielen weiteren, die sie für dieses Erlebnis in Italien nutzen können.
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