Olivenbäume, Weingärten – das ist der Inbegriff von Idylle im Italienurlaub! Das saftige Grün der Weinblätter und der aromatische Geruch von Olivenbäumen werden sie verzaubern und lassen sie den Alltag vergessen. Besonders interessant wird es zur Zeit der Ernte wenn man hautnah miterleben kann wie köstliches Olivenöl und erstklassiger Wein produziert werden. Nach jahrhundertealten Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, werden hier die Trauben gelesen und aufwendig zu Wein weiterverarbeitet. Auch das Ernten der Oliven und die anschließende Weiterverarbeitung ist eine anspruchsvolle Angelegenheit, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl verlangt. Den so gewonnenen Wein und Olivenöl, um dessen Herkunftsort man weiß, dann selbst zu verzehren, ist ein unschlagbares Geschmackserlebnis.
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