Der Begriff „Kanu“ stellt den Oberbegriff für alle Wassersportarten, bei denen ein Kanu durch Schläge mit einem Paddel in Blickrichtung vorwärts bewegt wird. Liebhaber des Kanufahrens können sich sowohl auf Binnengewässern sowie an den Meeresküsten in ein Wasservergnügen stürzen und sich nach Lust und Laune austoben. Dabei können sie sich in den verschiedensten Disziplinen des Kanufahrens versuchen und je nach Erfahrung den geeigneten Fluss, See oder Meeresabschnitt wählen. Seen bieten sich aufgrund ihres geringen Wasserbewegung als Übungsfläche an, wohingegen sich erfahrene Wasserraten bei reißenden Flüsse und wellengeprägten Meeresgebiete im Kanufahren messen können.
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