Etwa zwei Kilometer der Stadt Castellana Grotta in der Provinz Bari in Apulien befinden sich die Grotten von Castellana. Das Gestein besteht aus brüchigen Karst, welches durch Regenwasser löslich ist und wodurch sich Stalaktiten und Stalagmiten bilden. Diese Höhle wurde im Jahre 1938 entdeckt, jedoch war sie als Loch in der Erde schon vorher bekannt und als Müllhalde verwendet. Heute können die Grotten von Castellana besichtigt werden. Zur Höhle gehört außerdem auch ein Museum, welches das Entstehen der Karsthöhle sowie Funde aus der Grotte zeigt.
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