Die weiße Rebsorte Chardonnay ist in Italien mittlerweile eine der vier wichtigsten Rebsorten und ist mit rund 12.000 ha bestockt. Wegen der frühen Reife des Chardonnays steht ein großer Anteil im Norden Italiens, wie in Friaul, Südtirol, Trentino und Veneto. Der Chardonnay besitzt einen verhältnismäßig hohen Alkoholanteil und der Geschmack dieses Qualitätsweines geht typischerweise in Richtung Walnuss.
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