Als Bioprodukte bezeichnet man die Herstellung landwirtschaftlicher Erzeugnisse, auf der Grundlage möglichst naturschonender Produktionsmethoden. Die biologische Landwirtschaft verzichtet auf den Einsatz bestimmter Pflanzenschutzmittel, Mineraldünger und Gentechnik. In Italien spielt die Landwirtschaft eine große wirtschaftliche Rolle, und durch die umweltschonenden Bewirtschaftungsformen befinden sich Bioprodukte auch in Italien auf dem Vormarsch.