Die Abtei von Coltibuono ist ein ehemaliges Kloster in der Toskana, das heute vor allen für seinen vorzüglichen Wein berühmt ist. Schon die Mönche die vor knapp 1000 Jahren das Kloster begründeten, bauten hier Wein an. Im Zuge der Eroberung der Toskana durch Napoleon verließen die Mönche das Kloster jedoch und die Abtei von Coltibuono ging in Privatbesitz über. 1846 ging die Abtei in den Besitz der Strucchi-Brinetti, den heutigen Besitzern über. Bekannt ist die Abtei vor allen Dingen für seine Rotweine wie dem Chianti classici und Riserva-Weine, es werden darüber hinaus aber auch eine ganze Reihe Weißweine angeboten. In der Abtei werden desweiteren auch noch Kochkurse und Übernachtungen im stilechten Ambiente angeboten.
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