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Fotos Toskana

Lage
Die Toskana (ital. Toscana) ist eine Region in Italien und grenzt im Norden an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an die Marken und an Umbrien und im Süden an Latium. Die Toskana hat eine Fläche von ca. 23.000 km² und knapp 3,6 Millionen Einwohner. Die Hauptstadt der Toskana ist Florenz im Norden der Region. Die Toskana ist bekannt für ihre hügelige Landschaft, die sich besonders durch die vielen Pinien, Trauerzypressen, Olivenbäume und Weinreben auszeichnet.
Das Toskanische Archipel umfasst neben der Insel Elba, der drittgrößten Insel Italiens, unter anderem auch die kleineren Inseln Giglio, Capraia, Pianosa, Montecristo, Giannutri und Gorgona.

Insel Elba.

Anfahrt mit dem Auto
Wer mit dem eigenem Fahrzeug in die Toskana reist, durchquert mit den Alpen ein Nadelöhr, das oft zu erheblichen Staus führen kann. Die individuelle Anreise ermöglicht es jedoch, flexibel entlegene Plätze aufzusuchen. Gut ausgebaut sind sie, die Autobahnen und großen Straßen der Alpen und ihre Nutzung damit auch kostenpflichtig. In Österreich und der Schweiz ist der Kauf einer Vignette obligatorisch, die das Befahren des gesamten Straßennetzes erlaubt.

Gebührenpflichtige Verkehrswege. Zusätzliche Mautgebühren fallen bei der Fahrt über den österreichischen Brennerpass sowie durch den St.-Bernhard-Tunnel in der Schweiz an. Auch für die Nutzung der autostrade, der italienischen Autobahnen, werden Gebühren erhoben.

Eine kostenfreie Ausnahme bildet die autobahnähnliche Straße von Florenz nach Siena. Sonst wird an den flächendeckend eingerichteten Kontrollstellen nach gefahrenen Autobahnkilometern abgerechnet.

Anfahrt mit der Bahn
Mit der Bahn sind die meisten Hauptstädte der toskanischen Provinzen gut zu erreichen. Sie liegen an den nach Rom führenden Hauptlinien. Mit den Zügen der staatlichen Ferrovie dello Stato (www.trenitalia.com)geht es weiter zu den größeren Orten der Toskana. Viele Urlauber empfinden diese Art der Anreise als wesentlich stressfreier als die Anreise mit dem eigenen Kraftfahrzeug. Umweltverträglichkeit ist ein weiterer positiver Aspekt. Wer die Toskana in den Sommermonaten oder zu anderen Zeiten der Hochsaison besuchen möchte, sollte seinen Sitzplatz vorher reservieren. Beim Ticketkauf lohnt in jedem Fall die explizite Frage nach aktuellen Angeboten! Das Streckennetz in der Toskana ist relativ gut ausgebaut und erfreut den Fahrgast mit vergleichsweise günstigen Tarifen.

Der AutoZug bietet die Möglichkeit, ohne lange Autofahrt mit dem eigenen Kraftfahrzeug im Urlaub mobil zu sein. In den Sommermonaten lässt sich diese nicht sehr preiswerte aber bequeme Variante nutzen. Zusammen mit Auto oder Motorrad kann man per Zug bis Livorno reisen.

Anfahrt mit dem Flugzeug
Schnell und komfortabel erreicht man die Toskana per Flugzeug in etwa 90 Minuten. Pisa verfügt über den größten Aeroporto der Toskana, doch auch Florenz und die Insel Elba werden direkt von Mitteleuropa aus angeflogen. In den letzten Jahren entdeckten immer mehr Fluggesellschaften die Toskana als attraktives Zielgebiet. Heute operieren mehrere Airlines das ganze Jahr über. Tägliche Linienflüge verbinden die Toskana mit vielen mitteleuropäischen Flughäfen.

Flüge nach Pisa, Florenz und Elba. Zahlreiche Airlines steuern den internationalen Aeroporto Galileo Galilei in Pisa an. Nicht ganz so viele Maschinen landen auf dem kleineren Flughäfen Amerigo Vespucci außerhalb von Florenz. Vor allem in den Sommermonaten erweitern internationale Gesellschaften ihren Flugplan und bringen Erholungssuchende direkt auf die Insel Elba.

Rom als Alternative. Wer etwas Zeit mitbringt, kann den Flughafen der Landesmetropole als Variante mit in Erwägung ziehen. Viele Airlines setzen heute verstärkt auf Kurzstrecken und bieten Flüge nach Rom zu günstigen Konditionen an. Wie wäre es mit einer Stippvisite am Petersdom? Die Weiterfahrt Richtung Toskana per Zug oder Mietwagen lässt sich mit wenig Aufwand arrangieren.

Preiswerte Flüge. Überraschend günstig gestalten sich häufig die Flugpreise der sogenannten Low-Cost-Anbieter. Die Bedingungen und Preise variieren je nach Gesellschaft, Saison, Wochentag, Aufenthaltsdauer und Abflugort erheblich. Frühzeitiges Buchen und ein Vergleich der Tarife lohnt sich in jedem Fall.

Thermen in der Toskana
Sich wohlfühlen. Fit und in Form sein. Harmonie für Körper und Geist. Die Thermen der Toskana bedeuten völliges Eintauchen in die Welt des Wellness, in den Kern unseres Wesens, um verlorenes Wohlbefinden zurückzuerlangen. Dies ist der Tourismus des neuen Jahrtausends und die Toskana verfügt über die meisten Kurorte Italiens.
Denken Sie nur an den zahlreichen Quellen mit wertvollem, an natürlichen Elementen reichem Wasser, an den bereits zur Zeit von Kaiser Augustus bekannten Quellen oder an denjenigen, die die Gräfin Mathilde von Canossa bevorzugte; am ersten Wasserlauf, in den die Heilige Katharina eintauchte oder an den von Pirandello und Verdi besuchten Kurorten.
Natürliche Rohstoffe, heilbringendes Wasser, das nach geduldiger, tropfenweiser Höhlung der Felsen in funkelnden Quellen das Licht der Sonne erblickt, wo es natürliche Becken bildet, in denen sich körperliche Form und seelisches Gleichgewicht wiederherstellen lassen. Die Thermalorte werden immer mehr zu den neuen Gesundheits-tempeln der Toskana, wo die natürliche Schönheit der Umgebung durch gepflegte touristische Einrichtungen, vitalisierende Bäche, behagliche Grotten und wärmende Wasser-fälle ergänzt wird. Bezaubernde Orte, an denen die Natur die Antwort auf das menschliche Bedürfnis nach Gesundheit und Wohlbefinden liefert.

Montecatini Terme - Val di Nievole.
Chianciano Terme.

Natur und Parks
Sanft geschwungene Hügel, das chromatische Spiel der Felder, rustikale Bauernhöfe und Zypressen.
So hat das Bild der Landschaft der Toskana die Welt erobert. Doch die Natur der Toskana
hat noch mehr zu bieten.
Es ist das Erstaunen über verschneite Bergspitzen, über Teiche und Lagunen, über die mediterrane Macchia, die bis zum Meeresrand vorrückt, über Wälder, über ein Land, das noch von einer tausendjährigen Mischkultur geprägt ist.
Dazu kommen die Parkanlagen und Naturreservate, in denen nicht nur vereinzelte Oase geschützt werden, sondern es handelt sich dabei um ein Netz, das alle die Umwelt betreffenden Systeme der Region abdeckt: Apennin, das hügelige Hinterland, die Feuchtzonen, die Küste.
Das System der geschützten Naturgebiete der Toskana umfasst: Nationalparks, staatliche Reservate und Seereservate, Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung, Regional- und Provinzparks, Provinzreservate, geschützte Naturgebiete von lokalem Interesse.

Unter Anwendung der EU-Richtlinie „Habitat“ (92/43 CEE) wurden darüber hinaus 120 Orte ausgemacht, die von gemeinschaftlicher Bedeutung sind (pSic) und 30 Zonen mit besonderem Schutz (Zps), von denen 15 mit der Kategorie pSic zusammenfallen. Hinzu kommen 15 Orte von regionalem Interesse (Sir) und 7 von nationaler Bedeutung (sin).

Die Gesamtheit dieser Gebiete ist ein wichtiger Teil des nationalen Öko-Netzes und im gemeinschaftlichen Rahmen sind sie Teil des europäischen Naturnetzes 2000. Unsere fünf Naturschutzgebiete bieten eine außerordentliche Natur- und Artenvielfalt.

Der Nationalpark des Toskanischen Archipels.
Nationalpark der Waldgebiete des Casentinese.
Nationalpark der Apuanische Alpen.
Der Nationalpark der Maremma.
Nationalpark von Migliarino-San Rossore-Massaciuccoli.

Die Berge in der Toskana
Die Berge der Toskana sind eine Reise in erstaunliche Farbenpracht, in neue Gefühlswelten, ungeahnte Möglichkeiten.

Die Apuanischen Alpen als Anstieg zu den Kathedralen des Marmors aber auch als Weg in das Reich der Grotten und verzauberten Schlösser der Lunigiana. Das strahlende Weiß der Marmorbrüche einerseits und das wilde, grüne Tal der Garfagnana andererseits.

Wer den Ruf der Spiritualität verspürt, findet Antwort in den heiligen Wäldern des Casentino mit seinen Klöstern und Einsiedeleien auf einer nicht nur naturalistischen Entdeckungsreise. Wer die Musik der Wälder liebt, wird sich für die aristokratische, zeitlose Schönheit des Mugello begeistern.

So mancher erliegt der Faszination des Monte Amiata in seiner hehren Einsamkeit mit der stillen Gesellschaft zahlloser Rehe, Hirsche und Damhirsche, oder aber dem Reiz der von weltberühmten Weinbergen bedeckten Hänge, oder dem der Wälder des Abetone, die sich im Winter in rasante Abfahrten für Ski-Begeisterte verwandeln.
Unter dem Einfluss der Berge werden alle Sinne neu entdeckt. Farben, Düfte, Geräusche, Genüsse - dem städtischen Einerlei entrissen. Unverfälschte Erfahrungen, fast schon vergessene Wahrnehmungen, die in den Bergen der Toskana zu neuem Leben erwachen. Ausflüge, Wanderungen, kilometerlange Strecken für Trekking, Mountain Bike und Ski-Sport, aber auch simple Betrachtung der Natur und absolute Ruhe. Erfahrungen für jeden Geschmack, kleine und große Unterfangen in der Umarmung der Natur.

Apuanische Alpen.
Lunigiana.
Garfagnana.
Der Apennin von Pistoia.
Casentino.
Mugello.
Monte Amiata.

Die Weinstrassen in der Toskana
Die Weinstraßen sind Wege, die durch jene Gebiete führen, die wie für den Weinbau und die Weinproduktion geschaffen sind. Sie werden außer durch die Weinberge und die Weinkeller der landwirtschaftlichen Betriebe auch durch ihre naturalistischen, kulturellen und geschichtlichen Reize charakterisiert, mit der Absicht, einen volkstümlichen Wein-Tourismus anzubieten.

Weinstraße der "Colli di Candia e di Lunigiana".
Weinstraße der "Colline Lucchesi e Montecarlo".
Weinstraße der "Colline Pisane".
Die mediceische Weinstraße von Carmignano.
Weinstraße von Montespertoli.
Weinstraße Chianti Rùfina und Pomino.
Weinstraße der Florentinischen Hügel.
Weinstrasse des Vernaccia di San Gimignano.
Weinstrasse der Terre di Arezzo.
Weinstrasse der Etruskerküste.
Weinstraße der "Monteregio di Massa Marittima".
Weinstraße von Montecucco.
Weinstraße des Nobile di Montepulciano.
Weinstraße der "Colli di Maremma".

Ein Streifzug durch die Toskana.
Nur wenige Andere Orte auf der Welt weisen so ein umfangreiches kulturelles Erbe mit solchen tiefreichenden Inhalten auf, die zudem stark in der Region und Volkskultur verwurzelt sind, wie die Toskana. Wir laden sie ein, diesen ausgewählten Landstrich der Kunst und der Kultur zu entdecken, der bis in unsere heutige Zeit fortfährt, ein gesuchter Aufenthaltsort und inspirierender Quell für zahllose Künstler zu sein. In der Toskana zeugen die vielen Kunstwerke von einer weit verzweigten und komplexen wie einzigartigen und unwiederholbaren Schaffenskreativität, die zu den Anfang der Menschheitsgeschichte begonnen hat und bis in unsere Zeit fortreicht. Eine Reise in die Toskana zu Beginn des dritten Jahrtausends ist für den Reisenden immer noch genauso faszinierend wie einst für Goethe. Wer sich zum ersten Mal in die Toskana begibt wird sicherlich von der einmaligen Symbiose von Landschaft, Natur und Kultur, von Geschichte und Ausdrucksformen der Architektur und Urbanistik, von den städtischen und ländlichen Dimensionen und dem vorhandenen künstlerischen, architektonischen, monumentalen und musealen Bestand verblüfft sein. Die Toskana ist die Wiege der italienischen Kultur und einer der größten Schmelzkessel der modernen europäischen Kultur, wobei sie an der außerordentlichen Formulierung von Konzepten, Formen und Methoden originaler Ausdrucksformen mitwirkte, die sie seit mehr als zweitausend Jahren Geschichte geprägt haben: sie selbst war Brutstätte eines außerordentlichen künstlerischen Schaffens, das die Zeiten und die Art und Weise auf kontinentaler Ebene diktierte. Man denke nur an die Universalität der Renaissance-Vorstellungen, welche von Florenz ausgingen und dank des Genies ihrer außergewöhnlichen Interpreten weiter verbreitet wurden und in ganz Europa Fuß gefasst haben. Die Toskana : ein künstlerisches Experimentierlabor, ein Ort der Synthese und der Lancierung im universellen Bereich.
Eine Synthese der Kunst beginnt in dieser Region mit den Felsansiedlungen von Cetona, mit den Statuen-Stelen der Lunigiana, mit der Präsenz antiker Zivilisationen auf der Insel Elba und führt weiter mit den Nekropolen der Etrusker, mit den noch greifbaren Zeichen der römischen Vergangenheit, den zahllosen Zeugnissen aus dem Mittelalter, der Blüte der Gotik, der Explosion der Renaissance, dem Reichtum des Barock, den Macchiaioli, dem blumenhaften Ausbruch des Jugendstils um schließlich zu den Tendenzen der modernen Kunst zu gelangen.

Die Uffizien.
Die Villen der Medici.
Die Via Francigena.

Kunststädte.
Arezzo.
Florenz.
Grosetto.
Livorno.
Lucca.
Massa Carrara.
Pisa.
Pistoia.
Prato.
Siena.

Die toskanische Küche präsentiert sich wohltuend unkompliziert und lebt von ihren frischen Zutaten. Einfach und rustikal, aber keineswegs langweilig sorgen die regionalen Köstlichkeiten im Zusammenspiel mit dem berühmten Wein für Genuss. Es ist stets ein komplettes Menü, das die toskanischen Speisekarten dem Gast offerieren. Eine Mahlzeit besteht traditionell und für die Toskaner noch immer selbstverständlich aus mehreren Gängen. Es ist ein Fest, in der Toskana zu speisen. Zeit, ein gesunder Appetit und auch etwas Geld sind unverzichtbare Voraussetzungen, um in den kulinarischen Besonderheiten der Toskana zu schwelgen.

Möglichst frisch und gemäß der Saison werden die Zutaten verwendet, dank der Verbundenheit mit den bäuerlichen Traditionen. So müssen lediglich die Aromen betont, der Eigengeschmack verfeinert werden. Dem feinen Olivenöl der Region kommt hier eine besondere Bedeutung zu, die toscanische Küche lässt sich ohne diese Komponente kaum vorstellen.

Gemüse wird viel und gern verwendet, doch beim Hauptgang scheint Fleisch oder Fisch unersetzbar. Wild, Geflügel aller Art, Rind, Schwein oder Lamm wird zumeist gegrillt und bildet die Grundlage verschiedenster regionaler Spezialitäten.

Das toskanische Brot.
Brot gehört untrennbar zum Essen in der Toskana dazu. Kein Tisch, auf dem das ungesalzene, weiße Brot mit der kräftigen Kruste fehlt. Das Nahrungsmittel findet frisch, aber hart oder altbackenen Verwendung. Es gehört zu jeder Mahlzeit, wird pur gegessen, geröstet als Antipasti, in Suppen, Salaten und Desserts.

Wein.
Wer kennt sie nicht, die hervorragenden Weine der Toskana? Böden und Klima lassen hochwertige Rebsorten reifen. Berühmt ist der rubinrote Chianti, auch die Super-Toskaner und regionale Spitzenweine versprechen höchsten Genuss.

Toskanisches Olivenöl extravergine.
Die Präsenz von Olivenbäumen charakterisiert die ganze Landschaft der Toskana, ebenso wird die lokale Küche vom Verwenden des einzigartigen Olivenöls charakterisiert. In Eturia wurde schon um das VII Jh. v. Chr. Olivenöl hergestellt. Die Kultivierung von Oliven und die Produktion von Olivenöl im großen Stil begann in der Toskana bereits am Ende des Mittelalters. Davon zeugen heute erhalten gebliebene landwirtschaftliche Verträge und eine Reihe von Gesetzen mit denen man die Produktionen regulierte.

Den größten Aufschwung erlebte man jedoch ab der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis Mitte 20. jahrhundert. Die Anbaufläche von Oliven erreichte 1929 eine Fläche von 239.000 ha Land. Gegen Ende der sechziger Jahre gab es hier 25 Millionen Olivenbäume, ein Viertel davon allein in der Provinz Florenz. Zur Zeit werden in der Toskana etwa 14 Millionen Olivenbäume von circa 70.000 landwirtschaftlichen Betrieben kultiviert.

Die Herstellung des Olivenöls Extra Vergine sieht es vor, dass die Ernte der einzelnen Oliven mit Händen geschieht, mit Hilfe von Leitern, Kämmen und Netzen. Die Erntezeit der Oliven beginnt im November und dauert etwa bis zum Ende des Dezembers. Die Farbe des toskanischen Olienöls ist tendenziell grün, der Geschmack ist typischerweise fruchtig. Schon zu den Weihnachtsfesten kommt hier das frische Olivenöl auf den Tisch und spielt eine fundamentale Rolle bei einer Vielzahl von Gerichten.

Das Olivenöl in der Toskana wird mit der so genannten “frantoio“ (Ölpresse) ohne Zusatz irgendwelcher chemischer Mitteln hergestellt. Dieses reine Produkt hat solch charakteristische Eigenschaften, dass es zur geschützten Marke erklärt worden ist und das Siegel IGP erhielt.

Essen und Trinken in der Ferienregion Maremma.