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Fotos Lombardei

Lage.
Die Lombardei (ital. Regione Lombardia) ist eine oberitalienische Region mit einer Fläche von etwa 24.000 km² und 9 Millionen Einwohnern. Sie ist in 12 Provinzen aufgeteilt: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantua, Mailand, Monza und Brianza, Pavia, Sondrio, Varese.

Sie liegt zwischen Lago Maggiore, Po und Gardasee. Die Hauptstadt ist Mailand (ital.Milano). Die zweitgrößte Stadt ist Brescia.

Anfahrt.
Die Region im Norden Italiens ist durch ein modernes Autobahn- und Zugnetz leicht erreichbar.

Flugreisende landen mit Lufthansa, Alitalia und Air Dolomiti in Mailand und mit Ryanair von Hahn aus in Bergamo. Eurowings bringt Reisende von Hannover und Nürnberg nach Mailand und Gandalf von Stuttgart nach Bergamo. German Wings fliegt von Köln nach Mailand, Hapag Lloyd Express von Köln und Hannover nach Bergamo sowie Air Berlin von Dortmund, Mönchengladbach und Münster nach Bergamo.

Reisen in die Lombardei sind möglich mit Studiosus, Dertour, TUI, Thomas Cook, Olimar oder Ameropa, um nur einige Veranstalter zu nennen. Zudem bieten natürlich auch viele Busreiseveranstalter Ziele in der Lombardei an.

Die Lombardei bietet vom Skifahren in den Alpen bis zum Segeln auf den schönen Seen eine Fülle an Möglichkeiten des Aktivurlaubs. In der Bergwelt rund um Lago Maggiore, Comer See und Gardasee kommen Bergsteiger und Wanderer auf wunderschönen Routen auf ihre Kosten. Im Winter locken die Pisten der Wintersportzentren von Bormio bis Livigno. Wassersportler finden auf den Seen der Lombardei von Segeln über Surfen bis Wasserski ein reiches Angebot. Die zahlreichen Golfplätze locken Freunde des grünen Sports auf die Fairways. Nicht zu vergessen natürlich der Motorsport, der mit dem Traditionsrennen der Formula 1 in Monza viele Fans anlockt.

Thermen und Wellness.
In der Lombardei stehen viele Zentren zur Auswahl. Hoch in den Alpen liegt Bormio, in der Nähe des Gardasees lädt Angolo Terme mit einem ganzjährig milden Klima zu Kuren und Wellness. Weithin bekannt ist Sirmione, ebenfalls am Gardasee, denn das dortige Wasser enthält außerordentlich viel Schwefel, Brom und Jod, also Stoffe, die antibakteriell und entzündungshemmend wirken. Das Quellwasser aus Trescore Balneario in der Nähe von Bergamo zählt in Italien zu den Heilwässern mit dem größten Schwefelwasserstoffgehalt. Die in einigen der schönsten Naturlandschaften gelegenen Thermalorte verbinden traditionelle Anwendungen mit neuen Wellnesseinrichtungen und garantieren somit Entspannung pur.

Der Tourismus der Region deckt Kultur, Architektur, Handel und Önogastronomie ab. Wer die Wahl hat, hat die Qual. Besuchen Sie beispielsweise in Mailand die Chiesa di Santa Maria delle Grazie, in der sich das "Letzte Abendmahl" von Leonardo da Vinci befindet, oder machen Sie einen Einkaufsbummel auf der Via Montenapoleone; auch ein Besuch des Parco Lombardo della Valle del Ticino, dem ältesten Regionalpark Italiens, zwischen dem Lago Maggiore und dem Po, lohnt sich; Ausflüge können zu Fuß, mit dem Fahrrad, mit der Kutsche oder zu Pferd unternommen werden. Diese Region der Po-Ebene verfügt über eine besonders große Artenvielfalt, darunter einige Tiere, die vielerorts bereits ausgestorben sind. Wölfe, Wiesel, Dachse, Iltisse und seit jüngster Zeit sogar Rehe und Wildschweine. In den Wäldern finden sich auch viele Eichhörnchen und Siebenschläfer. Liebhaber der Ornithologie können über 246 verschiedene Arten beobachten, insbesondere verschiedene Reiher-Arten, wie Seidenreiher, Purpurreiher, Graureiher und Nachtreiher. Aufgrund ihrer geografischen Anordnung verfügen die Naturparks über verschiedene Ökosysteme, Vegetationszonen und besondere Tiere und Pflanzen. Das landwirtschaftliche Bild der Region ist von Sonnenblumen- und Rapsfeldern geprägt, die im Frühling das Land in tiefes Gelb tauchen, das früher hauptsächlich durch Grün dominiert wurde. Schließlich bestimmen Burgen und Beobachtungstürme zusammen mit ursprünglichen Klöstern das Landschaftsbild, die vor allem im Valle del Ticino von religiöser Präsenz zeugen. Aus den vielen Burgen auf dem Gelände der Nationalparks heben sich vor allem die Burgen von Vigevano, Somma Lombardo und Pavia hervor.

Die lombardische Küche zeigt sich selbst in ihren üppigsten Gerichten einfach und bodenständig. Sehr beliebt sind die vielfältigen Eintöpfe wie beispielsweise die zuppa pavese, ein Allerlei aus Brot, Ei und Brühe aus Pavia. Eine cassoeula kocht man aus Würstchen, Wirsing und Schweinerippchen. Den Österreichern schauten die Lombarden einst deren Vorliebe für Paniertes ab. So ist es bis heute eine Streitfrage, ob die bistecca milanese, ein in Ei und Semmelbrösel gewälztes und in Butter gebackenes Kalbsschnitzel, lombardischen oder doch österreichischen Ursprungs ist. Unbestritten lombardisch ist hingegen der deftige ossobuco, eine Kalbshaxe, die in einem Ragout geschmort und mit Reis und grünen Erbsen serviert wird. Gelegentlich wird auch eine polenta, ein Maisbrei, der traditionell wie der Risotto im Kupferkessel über dem offenen Feuer zubereitet wird, dazu gereicht. Weine aus den sanft gewellten Hügelketten der Franciacorta, dem renommiertesten Anbaugebiet in der Lombardei, fehlen bei Tisch nur selten.

Die Küche der Lombardei ist vor allem deftig und rustikal. Zu den Spezialitäten der Region gehören vor allem Käsesorten; der berühmteste ist der Mascarpone, der aus frischer Sahne hergestellt wird, gefolgt vom Pannerone, dem Grana Lodigiano, Gorgonzola, Stracchino, Formai de Mut DOP, ein buchstäblicher "Bergkäse" von delikatem Geschmack, sowie dem Taleggio DOP, ein namhafter Käse, der bereits im 12. Jahrhundert hergestellt wurde, und hervorragend zu Polenta sowie zu Weinen aus dem Val Calepio schmeckt. Köstlich und besonders schmackhaft sind auch Vorspeisen wie die Casonsèi (mit einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, Amaretto, Sultaninen und Birnen gefüllte Ravioli), die Scarpinòcc de Par (mit Käse, Semmelbrösel und Kräutern gefüllte Pasta), sowie die berühmte Polenta mit Osèi de la Bergamasca und Tortelli Cremaschi mit einem leicht süßlichen Geschmack. Zu den typischen Gerichten gehört Reis mit Würstchen, gelber Risotto, gebratene Polenta, Zunge sowie Hasen- und Taubenleber. Reis ist der unbestrittene König der lombardischen Küche. Es werden fünf Reisarten angebaut, die jeweils in Größe und Form der Körner unterteilt sind, und nicht nur für Risotto oder Timballi (herzhafte Reiskuchen), sondern auch als Beilage zu Fischfilets oder Froschschenkeln serviert oder als Basis für Süßspeisen verwendet werden. In der Region des Oltrepò dahingegen, finden sich besonders viele Pilze, vor allem Trüffel. Zu den berühmtesten Gerichten der Lombardei gehören das Risotto alla Milanese aus Fleischbrühe und Saffran, Cotolette alla Milanese, sowie panierte Schnitzel. Unbedingt probieren sollte man auch die schmackhafte Gänsesalami, die bereits im Mittelalter serviert wurde, und den so genannten Bisson, ein Kuchen mit Gänsefett. Die regionale Küche weist auch besonders viele Nachspeisen auf. Am berühmtesten sind die Biskuitkekse aus Codogno, Tortionata (Mandeltorte), Torta di Casale, Amaretti und die Bertolina, eine süße Focaccia aus Trauben. Die Krönung der Kuchen ist unbestritten der Panettone, traditioneller Weihnachtskuchen, der ganzjährig in Mailand nach einem uralten Rezept hergestellt wird. Natürlich hat die Region auch hervorragende Weine aufzuweisen, wie den roten Bonaria und Barbera sowie weißen Riesling und Pinot. Auch der berühmte Torrone und die Mostarda (süß-saurer Kompott aus kandierten Früchten, Fruchtsirup und Senf) werden in der Lombardei hergestellt.