AstiBubbio.
Am Fuß des Bormida-Tals, das Monferrato von
den Langhe trennt, erstreckt sich die Gemeinde Bubbio.
Schon immer werden in diesem Gebiet namhafte Weine
hergestellt und gerade auf Grund dieser Tradition
könnte der Namen dieser Ortschaft stammen.
Das Adjektiv bibulus bedeutet, nach der Volkstradition,
ein Volk, das fröhlich ihren eigenen Wein trinkt.
Aus architektonischer und künstlerischer Sicht
ist Bubbio einzigartig wegen seiner Steinhäuser,
die an die Berge erinnern, sowie für die Kirche
von Assunta, ein Barock-Gebäude mit einer bewegten
kurvenförmigen Fassade aus Backstein und Steinen
und innen in elliptischer Form, reich an Dekorationen.