Isernia.
Die Provinz Isernia – Erholung und gute Küche im Herzen des Apennins
Isernia ist ein wichtiger Ort im Sannio-Gebirge und liegt direkt im Herzen Süditaliens. Die Provinz ist reich an Folklore, Traditionen und Handwerkskunst.

Landschaft
Die überwiegend bergige Provinz beeindruckt durch unberührte Natur. Neben den Bergmassiven befindet sich in Isernia ein großer Abschnitt des Nationalparks der Abruzzen, des Latiums und der Molise. Es gibt hier auch etliche Naturschutzgebiete wie die „riserve naturali statali“ von Collemeluccio, Montedimezzo und Pesche. In den Wälder der Nationalparks leben Bären, Hirsche, Rehe, Wölfe, Fischotter, Dachse, Steinadler, Eulen, Waldkäuze und Gänsegeier. Die typische Vegetation setzt sich aus Pappeln, Ahornbäumen, Buchen, Hainbuchen, wilden Apfelbäumen und Steineichen zusammen.

Reiserouten
Die Reiserouten, die von Alto Molise in alle Richtungen ausgehen, beeindrucken durch eine zauberhafte Landschaft mit mittelalterlichen Ortschaften, die oft nach Süd-Ost ausgerichtet sind und auf der Hochebene und den Kalkfelsen stehen. Hier reiht sich ein Haus an das andere um das Schloss, den Palast oder die Hauptkirche. Neben Isernia, das von den Samnitern gegründet und im Laufe der Zeit zu einem wichtigen Zentrum der Langobarden wurde, finden sich noch zahlreiche andere interessante Ortschaften, die Zeugnissen prähistorischer Siedlungen, Kirchen und Schlösser sind. Agnone z. B. ist mit den Kirchen, Portalen, Palästen und Handwerksstätten eine Art Freilichtmuseum. In dem von den Samnitern gegründeten Agnone gibt es noch Überreste der Zyklopenmauern. Geschichtlich betrachtet wurde Agnone zu einem wichtigen Zentrum für Handwerkskunst – von der Goldschmiedekunst über die Bearbeitung von Eisen und Kupfer. Zeugnis einer Tradition, die auch heute noch vorherrscht, ist die päpstliche Glockengießerei Marinelli. Zu den Ortschaften, die in eine stimmungsvolle Landschaft eingebettet sind und mittelalterliche Bauten aufweisen, gehören Filignano, Scapoli, Rocchetta al Voturno, Castel San Vincenzo und Pizzone. In Pietrabbondante gibt es einen antiken samnitischen Gebäudekomplex mit den Resten eines Theaters und eines Tempels. Venafro weist die Überreste eines romanischen Amphitheaters auf. In der Nähe von Isernia im Gebiet La Pineta wurde eine archäologische Stätte aus dem paläolithischen Zeitalter entdeckt, die von internationaler Bedeutung ist. Hier wurde ein Lager gefunden, dessen Ursprung ca. 730 000 Jahre zurückreicht. Die geschliffen Felsblöcke und die Tierknochen weisen auf die Anwesenheit des Homo Erectus hin.

Küche
Neben den typischen Produkten wie dem Wein, dem Öl, dem Weizen und der Hülsenfrüchte, ist die Käseherstellung das Aushängeschild der Provinz. So gibt es zum Beispiel den „caciocavallo“ – einen birnenförmigen Hartkäse – und den „stracciata“ aus Agnone, den „scamorza“ – eine Art frischer Weichkäse -, den Schafskäse und den „burrino“ – ein birnenförmiger Käse mit Butter im Kern. Die regionale Gastronomie zeichnet sich durch typische Bauern- und Bergbauerngerichte aus. So findet man die „laganelle“ – ähnlich wie Lasagne – mit Bohnen, die „linguine al baccala“ – spaghettiähnliche Nudeln mit Stockfisch -, oder deftige Gerichte wie Polenta mit Schweinefleisch und Paprika eingelegt in Essig, Kalbsleber „alla pizzaiola“ – mit Tomatensoße, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano sowie „cavatelli“ (Gnocchi aus Mehl- oder Kartoffelteig) mit Soße vom Lamm.

Veranstaltungen und Folklore
Zu den beliebtesten Volksfesten gehört das „festa dei Santi Medici Cosma e Damiano“ zu Ehren der Heiligen Cosma und Damiano Ende September in Isernia. Tausende Wallfahrer pilgern jedes Jahr zur Wallfahrtskirche in der Nähe der Stadt. In Agnone feiert man an Heiligabend „Ndocciata“ – dabei wird die Geburt Christi geschildert. Zahlreich sind die Volksfeste, die in Zusammenhang mit den landwirtschaftlichen und den heimischen Produkten stehen.

Sport und Freizeit
Die Gebirgs- und Hügellandschaft der Provinz eignet sich hervorragend für Trekkingtouren, Ausflüge, Rad- und Klettersport sowie für alle anderen Aktivitäten an der frischen Luft.