Grüne luftige Hügel, wovon die schönsten Alpengipfel, vom Monvisio zum Monte Rosa, vom Cervino zum Monte Bianco betrachtet werden können, umrahmen das Städtchen Castagnole Monferrato. Der Name erinnert an die Kastanienwälder, die einst die Hügel des Gebietes bedeckten und heute mit unendlichen Weinbergen ersetzt wurden. Das Wohnviertel von Castagnole ist eine hübsche Ortschaft, mit charakteristischen Ecken und antiken Wohnhäusern, wovon viele aus dem fünfzehnten Jahrhundert stammen, die um die Kultstätten versammelt sind. Unter diesen sind die Pfarrkirche S. Martino und die Brüderschaft der Annunziata, ein wunderbares piemontesisches Barockbeispiel, einen Besuch wert. Verschiedene architektonische Meisterwerke sind dagegen die im Tuffstein ausgegrabene Keller, wo die namhaften lokale Weine gekostet werden können, darunter der erstklassige Ruché di Castagnole Monferrato, ein DOC-Wein von einzigartigen Charakteristiken. Das Städtchen ist auch für seine Meridiane und dem großen Kelter, der sich in den Kellern der “Tenuta la Mercantile” befindet, wo die wichtigsten städtischen Veranstaltungen stattfinden, berühmt.