Weinstrasse des Vernaccia di San Gimignano.
Sanfte Hügel mit Weinreben, Olivenhaine, verschiedenartig bestellte Felder und grüne Wälder: ganz gleich aus welcher Richtung man nach San Gimignano kommt, dieses ist der Blick, der den erfreuten Besucher erwartet. Das Profil von Türmen und mittelalterlichen Palästen dieses unvergleichbar schönen Juwels einer gut erhaltenen Kleinstadt, die von Seiten der U.N.E.S.C.O. unter Schutz gestellt wurde, ist daher nicht die einzige Überraschung dieser Ecke der Toskana.

Die Straße des VERNACCIA di SAN GIMIGNANO zu befahren, bedeutet vor allem, in die Welt des VERNACCIA di SAN GIMIGNANO einzutauchen. Ein Wein sehr antiken Ursprungs, der nur in dem Gebiet dieser Gemeinde zu finden ist und schon von Dante Alighieri in der "Göttlichen Komödie" 1276 erwähnt wurde. Es handelt sich um einen trockenen Weißwein, mit schwacher strohgelber Färbung und einem feinen, aber scharfen Duft; der Geschmack ist trocken und harmonisch.

Er eignet sich besonders gut als Aperitiv, hervorragend auch zu Vorspeisen, vor allem Meeresfrüchten, köstlicher Begleiter aller Fischgerichte und Krustentiere, auch zu Geflügel exquisit. Man trinkt ihn kühl bei einer Temperatur von 11/12º C. Wir sind hier jedoch auch in dem Gebiet, wo der bekannteste Rotwein Italiens hergestellt wird, der CHIANTI, und alle Erzeuger haben neben dem VERNACCIA auch noch Rebstöcke, an denen Chianti D.O.C.G. COLLI SENESI reift. Und was soll man dann noch vom extrareinen Olivenöl sagen, das von den Olivenbäumen stammt, die auf den grünen Hügeln um San Gimignano herum emporwachsen!

Man muß es einfach probieren: auf einer gerösteten Brotscheibe (bruschetta), auf einem Teller mit weißen Bohnen oder zum Salat, um sein ganzes Leben lang sein Aroma und seinen Geschmack nicht mehr zu vergessen! Weiter auf der Straße des Weines Vernaccia di San Gimignano umherziehend, trifft man auf kleine mit Crocus sativus (Safran) bepflanzte Felder, ein sehr teures und geschätztes Erzeugnis, das seit dem Mittelalter für seine Qualität bekannt ist. Darum seien Sie herzlich willkommen in unserem Gebiet! Ihre Überraschung und Zufriedenheit während Ihres Aufenthaltes bei uns stimmen uns glücklich, und wir sagen: Auf Wiedersehen, bis bald, um es uns neuerlich gut gehen zu lassen!