Weinstraße von Montespertoli.
Die mediceische Weinstraße von Carmignano bringt Sie in eines der ältesten und für die Qualität und die Eleganz des hergestellten Weises bekanntesten Gebiete. Bereits 1300 wurde der Wein von Marco Datini geschätzt und erworben und war 1716 Gegenstand der ersten italienischen und mediceischen Qualitätsweinauszeichnung (DOC). In einem kleinen Gebiet, das in der Lage ist, ausgezeichnete Das Gebiet von Montespertoli ist Dank des Klimas, der Lage und des Bodens wie für den Weinbau geschaffen. Es besitzt eine mit Weinreben bedeckte Oberfläche von ca. 1.600 ha, davon werden ca. 1.400 ha mit Qualitätsweinen aus kontrolliertem Anbau (DOCG) bestellt.

Die jährliche Traubenlese beläuft sich auf ca. 190.00 dZ und die Weinproduktion auf ca. 140.110 hl, davon sind 91.152 hl Qualitätsweine aus kontrolliertem Anbau (DOCG). Hauptziel unserer Erzeuger ist die Chiantiproduktion, die mit dem traditionellen Brauch des "Governo auf toskanische Art" erreicht wird. Das "Governo" verleiht dem Wein mehr Frische, Lebendigkeit und Rundung im Geschmack. Durch entsprechende Auswahlverfahren wird ein Chianti hergestellt, der zur Lagerung bestimmt ist, geeignet um eine Auslese (RISERVA) zu werden, wie er von anspruchsvollen Konsumenten und vor allem vom ausländischen Markt gefragt wird. Für die Erzeuger in der Gemeinde besteht die Hauptaufgabe in dem Wiederanbau von neuen Weinstöcken. Es wird sehr wichtig sein, alte Weinstöcke durch andere traditionelle, jüngst veredelte Sorten auszutauschen, um eine immer bessere Qualität zu erzielen, vor allem jetzt, da das Untergebiet "Chianti Montespertoli" anerkannt worden ist.