Weinstrasse der Colli di Maremma.
Auf einem Gebiet entstanden, das man guten Gewissens als "Blüte der Maremma" bezeichnen kann, das 13 Gemeinden und vier Qualitätsweinanbaugebiete umfaßt. Dieses ist ein Ort, der durch seine Kultur die Geschichte der Etrusker und vielleicht sogar von noch älteren Völkern erzählt, bis zu unserer Zeit, in der das Moderne von den antiken Traditionen und den unverfälschten Gebräuchen angeregt wurde. Dort, wo die Natur das Beste von sich zeigt, mit ihren Farben, ihrem Klima, ihren Düften, und wo sich die Hügel beinahe im Meer spiegeln. Wo die Wälder nach Wildnis duften, während das Land sich mit dem Menschen verbündet. Da ist es, das Land, die Landwirtschaft, ein Dreh- und Angelpunkt der Wirtschaft dieses Gebietes. An diesen Orten von Landwirtschaft sprechen und an gute Dinge wie Käse, Öl und vor allem Wein denken, ist Eins.

Ein Wein, der den Gipfel der Exzellenz hinaufklettert, der sich in aller Stille, mit Zurückhaltung, behauptet, der auf entscheidende Art und Weise dazu beiträgt, ein Fenster auf dieses Gebiet zu öffnen, in dem er gedeiht. Man entdeckt also noch andere Werte, wie den natürlichen Reichtum, die kulturgeschichtliche Entwicklung und andere aufstrebende Wirtschaftszweige. In dieser Realität, in diesem Zusammenhang, entsteht das Projekt der Weinstraßen Colli Maremma, das sich anbietet, diese potenziellen Reichtümer miteinander zu verknüpfen, sie zu integrieren, sie Eins werden zu lassen, ohne dabei den privaten Unternehmergeist anzugreifen. Die Grundidee der Organisation für die Verwirklichung des gesteckten Zieles beginnt mit dem Konzept eine Form der Zusammenarbeit mit den verschiedenen Wirtschaftsbetrieben, die auf der Weinstraße beheimatet und aufeinander abgestimmt sind, zu schaffen. Sie müssen die notwendigen Voraussetzungen erfüllen, die Ausstattungen dem Ort entsprechend angepaßt haben, und die Strukturen müssen dem Betrieb gerecht sein. Sie müssen also in der Lage sein, dem Weintouristen alle Vorschläge, die das Gebiet macht, anzubieten.

Der Morellino von Scansano, Bianco di Pitigliano, Ansonica, Parrina und alle Qualitätsweine aus kontrolliertem Anbau (D.O.C.), würdige Weine, die in diesem Gebiet wachsen, das von der Isola del Giglio über alle Gemeinden von Monte Argentario, Capalbio, Orbetello, Grosseto, Magliano in Toscana, Scansano, Manciano, Sorano, Campagnatico, Roccalbegna und Pitigliano reicht, die Ziel des Massen- sowie Elitetourismus sind, weshalb eine Organisation vorgesehen ist, die fähig ist, die maximale Entwicklung der Ressourcen und der betroffenen Wirtschaftsbetriebe wahrzunehmen. In Pitigliano, Stadt des Tuffsteins, wird sich das Informations- und Aufnahmezentrum befinden.

Sein Sitz wird im antiken Theater Salvini sein, in einem Schauplatz des 18. Jh., in einem historischen Bauwerk von Pitigliano. Hier kann der Weintourist alle nützlichen Informationen bezüglich eines Ausfluges in die "Colli di Maremma" sammeln und Angaben über Winzerbetriebe und zu besichtigende Weinkeller einholen, über Übernachtungsmöglichkeiten und gastronomische Spezialitäten, über die Gastfreundschaft der landwirtschaftlichen Betriebe und über die typischen Kunsthandwerkstätten. Er kann den geeignetsten Rundweg herausarbeiten und sich mit den entsprechenden Prospekten eindecken. Ein anderer, zweifelsohne wichtiger Anhaltspunkt wird das Weinbaumuseum (Museo della Vite e del Vino), das im Bürgermeisteramt in Scansano gelegen sein wird, ein geschichtliches Zeugnis dieses Dorfes. Hier wird dem Heute die Vergangenheit gegenübergestellt.

Gegenstände und Zeugnisse aus der Antike werden ausgestellt, und die historisch-wirtschaftliche Realität alter Zeiten sowie das Handwerk und die antiken Techniken, die Kunst der Vergangenheit, werden vorgestellt. Man wird die Wurzeln sehen können, aus denen die Weinkultur erwachsen ist, die Geschichte der Landwirtschaft wird verständlicher. Eine angemessene Beschilderung wird dem Touristen auf dem gesamten Gebiet helfen. Sie wird mit dem Namen und dem Logo der jeweiligen Weinstraße versehen sein und eine Hauptroute sowie elf Kurzrundwege auszeichnen, die es unmöglich machen werden, auch nur eines der vielen Gesichter des Gebietes zu verpassen. Die Absicht der Colli di Maremma ist jene, sich den Touristen heimisch fühlen, ihn einen gern gesehenen, heiligen Gast sein zu lassen.