Törggelen. In autunno si va di stube in stube per
assaggiare il vino nuovo accompagnato dalle specialità
culinarie locali. Una lunga festa per accogliere
l'autunno...
Prima di sedersi a tavola è usanza fare
una bella passeggiata fra i castagni colorati, fra
i vigneti e gli antichi masi. Il moto mette appetito
e la festa comincia.
Speck, pane nero, würstel con crauti, minestra
d'orzo e naturalmente le castagne. E poi si assaggia
il vino nuovo, il mosto già fermentato. Tutti
in compagnia nella calda stube in legno.
