TurinCaluso.
Der Name dieser Gemeinde aus dem Canavese wird oft
direkt mit dem ihres Weins verbunden, der Erbaluce.
In Caluso ist das Klima besonders mild und gesund.
Durch den milden Winter, den frühzeitigem Frühling,
den luftigen Sommer und den sonnigen Herbst erfolgt
eine frühzeitige Reife der Trauben gegenüber
denen aus anderen Orten. Mit den Trauben des Weinstocks
Erbaluce wird auch der berühmte Caluso Passito
hergestellt, der mit dem DOC-Siegel geschützt
wird. Der Weinkeller Enoteca della Serra, der im
Schloss Castello di Roppolo, in der Nähe des
Veronesees untergebracht ist, stellt sicher einen
idealen Kontext dar, um ihn zu kosten. Trotz seiner
vorwiegend ländlichen Neigung, hat sich Dorf
im Laufe der Zeit auch mit der Handwerksproduktion
auf Textil- und Metallbereich ausgezeichnet. Insbesondere
wurde Caluso eine komplexe gegliederte wirtschaftliche
und sozielle Physiognomie gegeben, als 1884 ein
Baumwollwerk und eine Metallwerkstatt in diesem
Ort errichtet wurden. Die Werke der bis 1925 tätigen
Baumwollfabrik Büchi wurden in den 70iger Jahren
des letzten Jahrhunderts Sitz eines wichtigen Informatikpools,
das für dieses Gebiet einen erheblichen Wirtschafsaufschwung
bis kurz vor dem Jahr Zweitausend darstellte.
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