Cremona.
Ein Gewirr aus Flüssen, Seen und grünen Hügeln im Herzen der Poebene – das ist die Provinz Cremona.

Die Reisewege
Die Geschichten von Tacito erzählen, dass Cremona als Schutzwall gegen die Gallier und später gegen die Alpenvölker diente. „Cremonium“ wurde im Jahre 218 v.Chr. von den Römern erbaut, seine Ursprünge sind jedoch keltisch. Im Jahre 89 v.Chr. wurde die Stadt „Municipium“ (autonome römische Stadt).
Einer der bekanntesten Studenten Cremonas war der bedeutende italienische Dichter Virgilio. Im 8. Jh. bestand die Stadt aus zwei Teilen: Cremona „infra muras“ unter der Verwaltung des Bischofs und Cremona „extra muras“. Im Jahre 1098, als Cremona Stadtstaat wurde, wurde die „Piazza del Comune“ gebaut und, 100 Jahre später, bekam die Stadt das Münzprägungsrecht. Die „Piazza Grande“, mit der „Loggia dei Militi“ und dem „Palazzo del Comune“, ist das beste Beispiel in Italien für mittelalterliche Architektur. Beeindruckende Bauten sind auch das Baptisterium und das Emblem der Stadt, der „Torrazzo“, ein Turm aus dem 13. Jh., der über die Arkaden von Bertazzola mit dem Dom verbunden ist. Cremona hat auch eine lange Musiktradition vorzuweisen; besonders verbreitet ist die Tradition der Geigenbauer, deren wichtigster Exponent der berühmte Geigenbauer Antonio Stradivari ist, dem die Stadt sogar ein eigenen Museum gewidmet hat, das „Museo Stradivariano“.

Die wichtigste Kleinstadt der Provinz ist Crema, einst Grenzstadt zwischen der Republik Venedig und dem Herzogtum von Mailand. Sehenswert sind die zwei mächtigen neoklassischen Tore, die historischen Häuser, die edlen Paläste und grünen Parks, die „Piazza Duomo“ sowie die Kathedrale und ihr Glockenturm. All das macht Crema so faszinierend. Auch die Stadt Casalmaggiore mit dem Dom und dem Monasterium „Santa Chiara“ aus dem 15. Jh. ist einen Besuch wert. Gleich neben Casalmaggiore steht die Kirche „Santa Maria dell’Argine“, in Richtung Sabbioneta befindet sich die Wallfahrtskirche „Beata Vergine della Fontana“.
Die Schönheit dieser alten Orte unterstreichen die Flüsse Po, Oglio, Serio und Adda mit ihren reizenden Pappelwäldchen. Naturschutzgebiete sind der „Parco del Serio“, der „Parco dell’Oglio“, die „Tenuta del Boscone“ und die “Oasi le Bine“. Mit Kreuzfahrtschiffen und Pontons kann die Po-Landschaft erkundet werden. Eine andere Möglichkeit die Schönheit der grünen Ebene kennen zu lernen, bieten die vielen Radwege.

Die Küche
Typische Gerichte sind die „tortellini cremaschi“ mit ihrem leicht süßlichen Geschmack, der „Salva“-Käse, die „Bertolina“ (ein süßer Fladen mit Trauben), und die „Spingarda“, eine weitere typische Süßspeise.
Bekannt ist die Küche Cremonas auch für seine „Torroni“ (süße, italienische Mandelspezialität) und für die „mostarda“, ein typisches Gericht aus kandierten Früchten, Sirup und Senf. Probieren müssen Sie auch unbedingt den „marubino“, ein typisches, lokales Teigwarengericht.

Die Traditionen
Unzählige Traditionen verbinden die verschiedenen Dörfer der Provinz, die bekanntesten sind die Karneval-Feiern mit den bunten Wagenumzügen und die „Festa del Torrone“ (Torrone-Fest). Verbreitet ist auch die Tradition der Verbrennung der „vecchia“ um den Frühling einzuleiten. In einigen Ortschaften sollen mit versöhnenden Chorgesängen die „giorni della merla“, die drei letzten Januartage, die als die kältesten Tage des Jahres bekannt sind, gütig gestimmt werden. Ende Juni wird die „Fiera di San Pietro“ abgehalten, im September hingegen die „Fiera Internazionale del Bovino da Latte“ (internationale Messe der Milchkühe). In Crema werden zu Ehren von „San Rocco“ Zentner von Tortellini auf dem Hauptplatz gekocht. In Casteldidone wird im Sommer das Volksfest „Sagra del melone“, in Soncino im Herbst die „Sagra delle Radici” abgehalten. Einem renommierten „Palio“ (mittelalterliches Turnier) kann man im September in Isola Dovarese beiwohnen. Die Wettkämpfe zwischen den Stadtvierteln und die prächtigen Kostüme versetzen den Zuseher in die Zeit, als das Land noch von den Familien der Dovara und der Gonzaga regiert wurde. Ähnliches erreicht der historische Umzug von Pizzighettone, der die Gefangennahme von Franziskus I von Valois, König von Frankreich, in Erinnerung ruft. Eine Attraktion ist auch die Kostümregatta auf dem Fluss Adda. In Brancere di Stagno Lombardo, wird an Mariä Himmelfahrt, zur Segnung des Flusses und zur Bewahrung vor Hochwasser, die Statue der Madonna in einer Prozession an den Ufern des Po mitgetragen.

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