Loanese
und PietreseToirano.
Die Geschichte von Toirano begann vor mehr als 12000
Jahre und zieht sich ohne Unterbrechung hinein bis
in die Gegenwart . Im Karstgebiet des Varatellatals
gibt es mehr als fünzig Höhlen, von denen
einige über Jahrtausende hinweg die außergewöhnliche
Zeugnisse des Menschen aus Altsteinzeit bewahrt
haben. Der gut begehbare Rundgang durch die Grotte
führt über 1300 m durch die Basuragrotte,
in der die bedeutendsten Funde gemacht wurden, anschließend
in die untere Grotte Santa Lucia und über Höhlen
und Durchgänge in die unterirdischen Säle
von unvergleichlicher Schönheit, die neben
dem historischen Wert auch für Naturforscher
sehr interessant sind. Die obere Grotte von Santa
Lucia beherbergt eine Wallfahrtskirche aus dem 15.
Jahrhundert, die zum Teil in den Felsen gehauen
wurde, und aus einer Felsspalte entspringt eine
Quelle, der eine heilende Wirkung nachgesagt wird.
Der Ort wurde im 6. Jahrhundert von den Byzanztinern
befestigt, und von den "Torracco" sind
noch zwei der ehemals fünf Tore erhalten, die
Torhäuser , ein Graben sowie ein Turm mit Zinnen,
der zum Glockenturm der Pfarrkirche von San Martino
umgebaut wurde. Gemäß einer Legende war
es Karl der Große, nach dessen Willen hier
auf dem Monte San Pietro eine Benediktinerabtei
gegründet werden sollte. Der Ort ging später
an die Bischöfe von Albenga, die ihn im Jahre
1385 den Genuesen überließen. Im Jahre
1425 lösten die Kartäusermönche die
Benediktiner ab, gaben die Abtei von San Pietro
auf und erbauten ein Kloster, das wiederum im Jahre
1797 von Napoleon abgeschafft wurde.
So gut wie vollständig erhalten ist die aus
dem Mittelalter stammende Brücke über
den Varatella mit den drei Bögen.
Besuchen sollte man auch das etnographische Museum,
das in den alten Stallungen des Palazzo Del Carretto
eingerichtet wurde.
Die "Focaccia von San Pietro" ist eine
Art Genueser Pandolce. Sehr bekannt ist auch der
weiche Torrone von Toirano und der "Orangenwein",
mit Orangenschalen fermentierter Wein.
Das Fest der "Gumbi" (Ölmühlen)
wird Anfang August veranstaltet, und bei dieser
Veranstaltung für Feinschmecker kann man im
Ort das Öl, den Wein, die Farinata und andere
lokale Produkte probieren sowie eine Ausstellungmesse
des lokalen Handwerks besuchen.