Informazioni
generaliSarzana
e LunigianaSanto Stefano di Magra.
Sarzana
e LunigianaSanto Stefano di Magra. Si sviluppò come mercato in posizione
dominante la confluenza del Magra con il Vara, all'incrocio
di importanti percorsi: vocazione che il centro
conserva tutt'oggi, come nodo ferroviario e autostradale
tra Liguria, Emilia e Toscana. Appartenne ai vescovi
di Luni, a Castruccio Castracane, alla Repubblica
di Genova. La parrocchiale di Santo Stefano Protomartire
domina il borgo e il paesaggio con la sua mole imponente.
L'attuale forma barocca è il risultato della
ricostruzione della chiesa del XIV secolo, edificata
a sua volta sull'antica pieve. La pianta è
a croce greca; all'interno marmi, stucchi e bassorilievi
di pregio e una Annunciazione dipinta su ardesia.
L'oratorio di San Leonardo è anteriore al
XV secolo, sorto come "hospitale" per
i pellegrini. Il palazzo del Podestà, già
esistente nel XVI secolo, ospita oggi la biblioteca
civica. La strada per il passo della Cisa entrava
in paese dall'antica porta a Nord, tuttora visibile
insieme a tratti dei bastioni e al lastricato di
età napoleonica che attraversa il paese.
Ponzano superiore è di origine romana, in
posizione panoramica sul crinale. Il castello è
documentato dal X secolo. L'antica pieve di San
Michele è anteriore al XIII secolo, e si
presenta oggi nel rifacimento barocco. Il santuario
delle Grazie a Ponzano Madonnetta è stato
costruito nel 1648; all'interno un pregevole dipinto
del senese Domenico Beccafumi. La frazione di Ponzano
Belaso si è sviluppata alla fine del XIX
secolo in seguito alla costruzione della fornace
Vaccari (produzione di ceramiche), sul modello dei
villaggi industriali inglesi. Gli agriturismi, i
ristoranti e le trattorie continuano le tradizioni
gastronomiche molto antiche di una zona frequentata
da sempre dai viaggiatori. Negli ultimi anni la
rassegna "Cusina d' Sa' Steo" ha portato
estimatori e turisti a riscoprire le ricette semplici
ma ricche di sapori della cucina contadina. La "scherpada"
è la tipica torta di verdure di Ponzano,
protagonista di una sagra di fine agosto. A Santo
Stefano è nato il matematico Cesare Arzelà;
è nativo di Ponzano, invece, Cesare Orsini,
in arte "Magister Stopinus", poeta in
latino maccheronico del XVI secolo.