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Fotos Ligurien

Lage
Ligurien (italienisch Liguria) ist eine Küstenregion in Nordwestitalien. Ligurien ist die drittkleinste italienische Region. Es grenzt an Frankreich im Westen, Piemont im Norden und Emilia-Romagna und die Toskana im Osten. Im Südwesten grenzt es an das Ligurische Meer, einem Teil des Tyrrhenischen Meeres (nördliches Mittelmeer).

Die Region hat eine Fläche von 5.410 km2 und eine Bevölkerung von 1,76 Millionen. Ligurien ist in vier Provinzen aufgeteilt: Genua, La Spezia, Imperia und Savona. Die Hauptstadt von Ligurien ist Genua.

Anfahrt mit dem Auto
Sie können Ligurien einfach mit dem Auto erreichen, da ein gut ausgebautes Netz von Autobahnen, Staats- und Landstraßen zur Verfügung steht. Die Autobahnen, geleitet von der Gesellschaft Italienische Autobahnen, sind gebührenpflichtig und verbinden die vier ligurischen Provinzen mit den wichtigsten Städten Italiens. Die anderen - kostenlosen - Straßen stellen Anschlüsse zu allen Gemeinden und Orten der Riviera und des Binnenlands her.

Anfahrt mit der Bahn
Das Eisenbahnnetz deckt den größten Teil des regionalen Gebiets und verbindet untereinander die vier Provinzen sowie die wichtigsten Orte des Binnenlandes und der zwei Küsten. Man erreicht Genua mit dem Zug von allen großen Städten Italiens aus. Die Hauptstadt - nur 2 Stunden von Mailand und Turin entfernt, 5 ½ Stunden von Rom - verfügt über zwei große Bahnhöfe: Genua Piazza Principe und Genova Brignole.

Anfahrt mit dem Schiff
Der Hafen von Genua wird von zahlreichen Schifffahrtsgesellschaften angesteuert, die Tag für Tag Ligurien mit dem restlichen Italien und einigen der wichtigsten Häfen des Mittelmeers verbinden. Der Genueser Hafen ist auch ein wichtiges Ziel der Kreuzfahrtschiffe der größten Schifffahrtsgesellschaften der Welt. Ihre luxuriösen Boote legen hier ab oder machen einen Zwischenstopp, um im Verlauf einer Mittelmeerkreuzfahrt die Stadt zu besuchen. Die zwei anderen großen Häfen der Region sind Savona und La Spezia.

Anfahrt mit dem Flugzeug
Der Flughafen Cristoforo Colombo von Genua verbindet Ligurien mit den Hauptstädten Italiens und Europas und bietet Linienflüge der wichtigsten nationalen und internationalen Fluggesellschaften an. Gelegen in geografisch günstiger Lage im Zentrum der beiden Küsten, verfügt der Anflughafen über gute Anschlüsse an das städtische Straßen- und Autobahnnetz. Von der internen Zufahrtsrampe im Flughafenbereich gelangt man zur Autobahn A 10 (Autobahnzahlstelle Genua Flughafen) und über die Zubringerstraße in die Stadt (Stadtviertel Genua Cornigliano); von hier aus ist die Staatsstraße SS1, die Savona mit La Spezia verbindet, zu erreichen.

Der Flughafen ist mit dem sechs Kilometer entfernt gelegenen Stadtzentrum und den Hauptbahnhöfen über die Autobusse AMT der städtischen Verkehrsbetriebe verbunden.

Der Volabus (Linie 100) ermöglicht rasche Anschlussverbindungen zu den Bahnhöfen Genua Piazza Principe, Stadtzentrum und Genua Brignole. Abfahrt alle 30 Minuten; erste Fahrt um 5.30 Uhr vom Bahnhof Brignole, letzte Fahrt um 23.45 Uhr vom Flughafen.

Die Linie 151 verbindet den Flughafen mit dem Bahnhof Genova Cornigliano und Genova Sestri Ponente.

Auch der Flughafen C. Panero - Villanova d'Albenga in der Provinz Savona steht dem internationalen Verkehr offen: Es ist ein Anflughafen für kleine Linien- und Charterflugzeuge sowie Sportflugzeuge.

Mit dem milden Klima und den hervorragend ausgestatteten Sportanlagen in ganz Ligurien werden es ein umfassende Sportmöglichkeiten für alle Jahreszeiten angeboten.
Für die Ausübung der traditionellen Einzel- und Mannschaftssportarten stehen modernste Sportanlagen für Sportler aller Leistungsklassen zur Verfügung. In den letzten Jahren stieg vor allem die Nachfrage nach den sogenannten Extremsportarten, die jedoch mit der entsprechenden Ausrüstung und unter der Anleitung von qualifizierten Sportlehrern von jedem ausgeübt werden können.
Bei der Zusammenstellung des regionalen Angebots für Ligurien wurde der Schwerpunkt auf Sportarten gelegt, die auch ohne spezielle Sportanlagen ausgeübt werden können sowie auf eine Integration von Tourismus und Sport innerhalb eines natürlichen Ambiente, um auch die schöne Landschaft, mittelalterliche Orte, die üppige Pflanzenwelt und die einheimische Tierwelt zu entdecken. Einige Beispiele gefällig? Die Klettergärten, Erlebnis- und Freizeitbäder oder auch traditionelle Sportarten wie Golf.
In den Sommermonaten (aber auch zu den anderen Jahreszeiten) ist das Meer mit herrlichen Tauchgründen sowie den schönen Stränden und der Felsküste für die Sportfans die Hauptattraktion in Ligurien. Hier kann man Surfen, Segeln oder Kanufahren, eine Spezialität, die auch im klaren Wasser der Flüsse und der Bergbäche nicht zu kurz kommt.
Für die Wanderfreunde und Trekkingfans gibt spezielle Touren für die Wintersaison (in einigen Berggebieten auch mit alpinem Schilauf oder Langlauf) oder auch für das Frühjahr.
Die Liebhaber des Reitsports kommen in der schönen Landschaft oder auf der gut ausgestatteten Alta Via dei Monti Liguri, dem ligurischen Höhenwanderweg und vielen anderen Touren im Hinterland, die über antike Wege zwischen den einzelnen Dörfern führen, weitab vom Durcheinander der Städte, ebenfalls auf ihre Kosten.

Reiten.
Radfahren.
Wandern.

Die landschaftliche Vielfalt von Ligurien kann man auch an der großen Anzahl der Naturschutzgebiete in allen Teilen der Region Ligurien erkennen, die 12% der Gesamtfläche Liguriens umfassen.
Zu den zur Zeit bestehenden sechzehn Naturschutzgebieten kommen die Alta Via dei Monti Liguri, der ligurische Höhenwanderweg sowie weitere Naturschutzgebiete und Naturreservate dazu, die kurz vor ihrer Gründung stehen. Mit diesen neuen Formen eines sanften Naturtourismus und dem Studium der Umwelt werden die Charakteristiken eines einzigartigen Ökosystems immer mehr gefördert, das auf dem abrupten Übergang vom Meer zu den Bergen basiert. Auch das Ökosystem des Meeres wurde in diese Programme zum Schutz der Natur und der Konzentration auf die natürlichen Ressourcen mit eingeschlossen wie bei dem Unterwasser-Naturschutzgebiet des Monte di Portofino, der Cinque Terre und dem Schutzgebiet für die Wale.

Naturparks.
Höhlen.

Ein Streifzug durch Ligurien.
Nach den ersten Bewohnern der prähistorischen Epoche, von denen noch viele Spuren in den Höhlen von Balzi Rossi, Toirano und um Finale erhalten sind, waren es die Ligurer, die dieses Gebiet vereinten und ihm eine kulturelle Identität gegeben haben. Obwohl die Ligurer in viele Volksstämme aufgeteilt waren, so bildeten sie doch eine einzige Nation und besetzten die gesamte Region. Nach ihnen hinterließen die Römer, die Byzantiner und die Langobarden ihre Spuren in dieser Landschaft, die man auch heute noch in den vielen archäologischen Ausgrabungsstätten und den Befestigungen sowohl an der Küste, im Hinterland und auch in Verbindung mit manchen Ortsnamen finden kann (in Varese Ligure trägt einer der Stadtteile der Altstadt noch den Namen "Grecino", eine Erbe aus der Zeit der Byzantiner).
Im Mittelalter blühte die sakrale Architektur auf, zuerst mit den Mönchsorden und später mit den Diözesen, die für lange Zeit auch die Gerichtsbarkeit über große Gebiete hatten. Bei der Architektur sind die Kirchen und die Wallfahrtskirchen in der gesamten Region sehr verbreitet. Auch die Burg und Festungenen sind ein Kennzeichen der mittelalterlichen Epoche. Einige dieser Gebäude sind nicht mehr erhalten, von vielen anderen sind nur noch Ruinen erhalten, wieder andere wurden in spätere Konstruktionen integriert. Es gibt sowohl an der Küste als auch im Hinterland noch viele vollständig erhaltene Burgen, die ständig instandgehalten oder mit geeigneten Baumaßnahmen wieder vollständig restauriert wurden. Die Villen und Palazzi in Genua und anderen Orten Liguriens sind die Zeitzeugen des wechselnden Glücks der Adelsfamilien und des ligurischen Bürgertums sowie des intensiven kulturellen Lebens, das vor allem in Genua nach dem 16. Jahrhunderts vorherrschte, als diese reiche Stadt einen der prestigeträchtigsten Mittelpunkte der damaligen Welt bildete. Neben den Künstlern aus Italien und Europa, welche die Kirchen und Palazzi mit ihren Werken ausschmückten, darf man auch die zahlreichen ligurischen Künstler nicht vergessen, die bei den großen Meistern lernten und dieses Wissen gekonnt umsetzten (wie zum Beispiel in der Malerei zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert). Die Bibliotheken und Archive in ganz Ligurien dokumentieren mit ihren Werken die Geschichte, die Kultur und die Kunst Liguriens sowie die Reisen und den Aufenthalt vieler bedeutender Persönlichkeiten im Bereich der Kunst, der Wissenschaft und der Literatur. Wer sich dafür interessiert findet auch im Internet eine ganze Reihe von Publikationen im Katalog der ligurischen Bibliotheken.

Die Grotten von Toirano.
Dogen Palast in Genoa.
Die Gärten Der Villa Hanbury.
Santa Margherita Ligure.

Die ligurische Küche ist ein mediterrane Küche, bei der die einfachen und unverfälschten Gerichte einer gesunden, ausgewogenen und nahrhaften Küche mit Olivenöl, Gemüse und würzigen Kräutern verfeinert werden. Dazu gibt es eine große Auswahl an Weinen, die auf sonnenverwöhnten Hügeln produziert werden.
Das Pesto, eine typische Soße auf der Basis von Basilikum, ist mehr als nur eine gastronomische Spezialität, Pesto ist das Symbol Liguriens und ein "Botschafter" der ligurischen Küche im Ausland. Weitere sehr bekannte typische Gerichte sind die Buridda di Pesce, eine Fischsuppe, die mit Erbsen und Kartoffeln zubereitet wird, die Cima, ein Fleischgericht mit einer Füllung aus Gemüse und anderen Zutaten sowie der Baccalà und der Stockfisch, die zusammen die Basis für viele traditionelle Gericht bilden. Camillo Sbarbaro lobte in seinen Liedern mit metrischen Reimen die Fischsuppe über alles, die nur hier in Ligurien so gut schmeckt wie nirgendwo anders.
Im Hinterland der Küste mit den vielen Kastanienwäldern spielen die Speisepilze eine Hauptrolle bei den einheimischen Gerichten, die auf Genueser Art (im Topf mit Kartoffeln, Knoblauch und Basilikum) zubereitet oder auch paniert und frittiert serviert werden. Während der Pilzsaison ist eine ausgedehnte Tour durch die Trattorie oder zumindest ein gutes Essen mit frischen Pilzen ein absolutes Muss. An der Grenze zum Piemont werden auch Trüffel angeboten.
Insbesondere bei den Süßspeisen gibt es viele traditionelle ligurische Rezepte, und der krönende Abschluss eines ausgedehnten Essens sind die von lokalen kleinen Brennereien hergestellten Liköre wie der Nocino oder der Likör aus Aloisiakräutern.
Das würzige und feine Aroma der einfachen und überall beliebten Focaccia sowie der Farinata kann man wie als eine Einladung für einen schmackhaften Happen zwischendurch an jeder Straßenecke riechen, und dazu kommen noch die feinen Gemüsepasteten, die überall nach den eigenen Lokalrezepten zubereitet werden.

Weine aus Ligurien.
Durch die Seefahrt knüpften die Ligurer weitreichende Handelsbeziehungen, die mit ein Grund für die Entstehung der vielen Weingüter sind. Zu Beginn dieses Jahrhunderts ermittelte man bei einer Zählung über 600 Weingüter. Zur Zeit sind ein Teil der gemeldeten und empfohlenen Weingüter in den Produktionszonen für Prädikatsweine eingetragen, es gibt jedoch auch zahlreiche genehmigte geographische Herkunftsgebiete mit weniger bekannten Weingüter, die als lokale Hersteller eingetragen sind und Weine produzieren, die sich mit ihrem reichen Bukett des Meeres und der lokalen Flora hervorragend zur Begleitung lokaler Gerichte eignen und sich durch den ihren typischen Geschmack und sich durch ihr Aroma und die leichte Bekömmlichkeit auszeichnen. Es gibt zahlreiche Qualitätsprädikate DOC, die bereits anerkannt wurden, nachfolgend eine Aufstellung nach Herkunftsgebieten. Zu den Weinen mit dem Qualitätsprädikat DOC kommen noch weitere Produktionen wie der Barbarossa, der Buzzetto von Quiliano, der Coronata, der Sarticola, der Albarola, der Chiaretto del Faro, der Portofino, der Polcevera, der Moscatello, der Rollo, der Ciliegiolo und der Monfrà.

Bianchetto della val Polcevera
Buzzetto di Quiliano
Cinque Terre
Colli di Luni
Coronata des Polceveratals
Granaccia di Alicante
Lumassina des Finalese
Ormeasco
Pigato
Rossese des Ponente
Sciacchetrà des Cinque Terre
Valpolcevera (weiß und rot)
Vermentino (Genua)
Vermentino (Imperia)
Vermentino (La Spezia)

Typische Gerichte und Qualitätsprodukte aus Ligurien.
Die Gerichte der ligurischen Küche werden nach traditionellen Rezepten mit den typischen Produkten dieser Region zubereitet.
Ligurien ist vor allem berühmt für seine Weine und das Olivenöl, das insbesondere um Imperia und anderen kleinen Orten in den Provinzen von Savona und La Spezia produziert wird.
Die bekanntesten und am weiten verbreitesten Gerichten der ligurischen Küche sind die Pansoti, die Trofie, das Pesto, die Friscieu, die Focaccia mit Käse und die Farinata.
Das Hinterland bietet zusammen mit der Küste eine umfangreiche Auswahl sehr verschiedener Produkte. Es gibt neben dem Wein, dem Öl und einer Vielzahl von Gemüsearten aus der Ebene bei Albenga und Sarzana auch feine Spezialitäten wie die weißen Bohnen von Conio, die Artischocken von Riva Ligure und San Remo sowie den Knoblauch von Vessalico und Borghetto d'Arroscia. Unter den Saisonprodukten finden sich Speisepilze, Waldfrüchte, Haselnüsse und die Trüffel des Hinterlandes. Im Hinterland konzentriert sich die Produktion auf Käse, Milch, Fleisch und Salami. Von den Gemeinden an der Küste kommt vor allem der frische Seefisch, aus La Spezia die Miesmuscheln, aus Camogli, Imperia, Monterosso, Noli und Santa Margherita Ligure kommen Krustentiere, Thunfische, Sardellen und viele andere Fischarten. Die Spezialität von Alassio ist die sogenannte "Fischsalami" wie die Bottarga (Rogen) und Mosciame vom Thunfisch.

Süßspeisen aus Ligurien.
Das berühmteste Gebäck ist mit Sicherheit der Pandolce genovese, eine Art Panettone (traditioneller italienischer Weihnachtskuchen) aus Butterteig mit kompakter Konsistenz, kandierten Früchten und Rosinen, der an Weihnachten an jedem italienischen Festtagstisch zusammen mit seinem Milaneser Verwandtem, dem Panettone, serviert wird.
Sehr bekannt sind auch die Amaretti von Sassello, die Gobelletti von Rapallo und die Lagaccio-Kekse. Die Canestrelli, ein typisches Buttergebäck, findet man in der ganzen Provinz Genua, besonders gut sollen die Canestrelli aus Torriglia, aus Montebruno und aus dem Ort Acquasanta in der Gemeinde von Mele schmecken. Eine mit Fenchelsamen gewürzte Variante wird in Monterosso hergestellt.
Ab dem 19. waren die ligurischen Konditoreien in ganz Europa für ihr Konfekt und die Bitterschokolade berühmt. Die Genueser Konditoreien schlossen sich im 15. Jahrhundert zu der Zunft der "Nebulari" oder auch "Negiari" zusammen, zu "Fabbicanti di cialde e ostie" (Herstellern von Waffeln und Hostien). Gegen Ende eines prunkvollen Festmahls des Adelsstandes war es üblich, dass man Konfekt servierte, indem es mit vollen Händen in das Dekolleté der Damen geworfen wurde....
Der Ruhm dieses Konfekts mit kandierten Früchten gelangte sogar bis an den Hof D'Este, und es wird beschrieben, wie den Prinzen während eines großen Festmahls die "Cotognata e persiche alla genovese" serviert wurden.