Latina.
Latina - Hauptstadt des Gebietes Agro Pontino – und die gleichnamige Provinz bieten bezaubernde Strandabschnitte am Tyrrhenischen Meer, reizende Ortschaften und die wunderbaren Landschaften des Nationalparks „Circeo“.

Die Landschaft
Die Provinz Latina liegt im Zentrum der Pontinischen Ebene. Eine Reihe von Naturschutzzonen bilden die Provinz: der Stadtpark Monte Orlando in Gaeta, der Naturalpark der „Monti Aurunci“ und der Park von Gianola. Über 8500 ha erstreckt sich der vielseitige Nationalpark „Circeo“: Wald und Dünen, Vorgebirge und Feuchtgebiete sowie Inseln schmücken ihn; Der Park beheimatet eine Vielzahl von Tier- und Vogelarten; vor allem Zugvögel, aber auch Wanderfalken und Seeadler kann man hier beobachten. Die Küste und die Inseln Ponza und Ventotene sind wegen des sauberen Meeres beliebte Touristenziele. Entlang der Küste befinden sich auch einige Seen von großem naturalistischem Interesse: u. a. der „Lago di Fogliano“ und der „Lago di Sabaudia“.

Ausflugsziele
Die Provinz Latina ist vor allem wegen seiner schönen Küsten, Parks und Naturoasen bekannt; die pontinische Hauptstadt und sein Umfeld haben aber auch vom historischen Gesichtspunkt her einiges zu bieten. Besonders interessant ist die Stadtstruktur von Latina und Aprilia, deren Entwicklung auf die erste Hälfte des 20. Jh. zurückgeht. Reizende Ortschaften in Küstennähe sind Sperlonga, San Felice Circeo, Formia, Terracina und Gaeta. Archäologische Fundstücke in Cori, Norma und Ninfa, Sezze und Sperlonga und auf dem Monte San Biagio zeugen von der römischen Antike. Mittelalterliche Schlösser, Burgen und Kirchen kann man in Cori, Fondi, Maenza, Priverno (mit der Abtei von Fossanova), Prossedi und Sermoneta besichtigen.

Die Küche
Die wichtigsten Zutaten der einheimischen Küche kommen vor allem aus dem landwirtschaftlichen Anbau: Gemüse und Hülsenfrüchte, wie der Salat von Formia oder die Linsen von Ventotone, aber auch Käsesorten wie der Marzolino und der Büffelmozzarella von Gaeta, sowie natürlich die Oliven; zu den einheimischen Weinen zählen eine ganze Reihe von DOC-Weinen, wie zum Beispiel der Trebbiano und der Merlot von Aprilia sowie der Circeo, der als Weiß-, Rot- oder Roséwein erhältlich ist. Die Küche von Latina ist sehr ähnlich der romanischen, eines der typischsten Gerichte ist Lammbraten aus dem Ofen mit Kartoffeln. Typische Süßspeisen sind das Feingebäck, „frittelle di mele“ (Apfelkrapfen) und die „ciambelle“ (Teigkringel) auf klassischer Art, mit Wein oder frittiert.

Feste und Brauchtümer
Im Juni findet in Cori der historische „Carosello dei Rioni“ statt. Bei diesem Turnierspiel treten die Einwohner der drei Ortsviertel Signina, Ninfina und Romana, in Kostümen aus dem 17. Jh., gegeneinander an. In Maenza wird jedes Jahr die „sagra delle ciliege“ (Kirschfest) abgehalten, in Norma die „sagra della caldarrosta“ (Maronifest). Dabei werden die Kastanien auf eine besondere Art und Weise gebraten: sie werden mit Farn und Gestrüpp bedeckt, das anschließend verbrannt wird. Sobald die Kastanien fertig gebraten sind, werden sie in die sogen. „manicuti“ (Weidenkörbe) gegeben und verteilt. In der Nacht vor Christi Himmelfahrt wird in Sonnino die beeindruckende „sagra delle torce“ (Fackelfest) veranstaltet.

Sport und Freizeit
Die Provinz Latina ist nicht nur aufgrund der vielen Badestrände ein beliebtes Urlaubsziel; eine ganze Reihe von Parks bieten die idealen Voraussetzungen für Sport- und Freizeitgestaltung im Freien. Während im Naturpark „Circeo“ Trekkingfans, Reit- und Radsportler ganz auf ihre Kosten kommen, können sich die Golfer am Golfplatz von Aprilia erfreuen. Auf dem Meeresgrund von Ponza hingegen lauern jede Menge Überraschungen für Tauchfreunde.

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