Gröden.
Das Grödnertal befindet sich in den Südtiroler Dolomiten und umfasst die Gemeinden St. Ulrich (1.236 m), St. Christina (1.428 m) und Wolkenstein (1.563 m). Im Westen erreicht man über den Ponte Gardena (Grödner Brücke) das Eisacktal; im Osten gelangt man über den Grödner Pass in das Gadertal oder über den Sella Pass in das Fassatal. In Richtung Süden kommt man in die Seiser Alpen.

Die Landschaft
Das Grödnertal wird vom 25 Kilometer langen Grödnerbach durchflossen. Es handelt sich um eine typische Dolomitenlandschaft, die sich während des Sommers in einen schier unendlichen grünen und blauen Gebirgsgarten verwandelt.

Testimonials
Luis Trenker (1892-1990), der berühmte Bergsteiger, Architekt, Regisseur, Schauspieler und Schriftsteller in deutscher Sprache wurde im Grödnertal geboren; sein Grab befindet sich in St. Ulrich. Der einem größeren Publikum bekannte Giorgio Moroder, Komponist zahlreicher Soundtracks sowie dreifacher Oscar-Gewinner für die Musik der Filme "Top Gun", "Flashdance" und "Midnight Express" ist ebenfalls im Grödnertal geboren und aufgewachsen. Zur Zeit lebt er in Beverly Hills, besucht jedoch regelmäßig seine Heimat St. Ulrich.

Sehenswertes
Es zählt zu den beliebtesten Tälern der Dolomiten und zu den bekanntesten Ferienorten Südtirols. Seine Bewohner sprechen Ladinisch, eine antike Sprache, die auf die Herrschaft der Römer zurückgeht und neben Italienisch und Deutsch als dritte Volksgruppe anerkannt wird.

Das elegante und moderne St. Ulrich, der wunderschöne Hauptort des Tals, ist ein idealer Urlaubsort – sowohl im Sommer als auch im Winter. Raschötz, Seceda und die Seiser Alpen ermöglichen ein unterhaltsames Ski laufen auf perfekt gepflegten Pisten und bieten zahlreiche Anregungen für Ausflüge aller Art. Das Zentrum ist reich an Handwerkerläden, in denen Holzschnitzereien verkauft werden, die in Peskosta bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts sehr beliebt sind. Man kann einen Spaziergang in den Wäldern machen und vielleicht auch alte Bauernhöfe besuchen, wo sich Erwachsene und Kinder gemeinsam entspannen können.

Im Zentrum des Tals bietet St. Christina dank seiner Nähe zu den Skigebieten der Seiser Alpen und von Raschötz-Seceda einen Zugang zu den Liftanlagen und ist eine strategisch günstige Ausgangsposition für Ausflüge und Wanderungen.

Ein Paradies für Wintersportfans ist Wolkenstein am höchsten Punkt des Tals. Als Herz von Dolomiti Superski und Ortschaft mit zahlreichen Unterkunftsmöglichkeiten für Urlauber unterschiedlicher Art verfügt es über großartige Langlaufpisten und Liftanlagen, die über den Grödner Pass, von wo aus man ein einzigartiges Panorama über die Sella im Süden und über den Langkofel im Westen genießen kann, zum Ciampinoi (2.256 m) und zum Pizzes da Cir (2.298 m) führen.

In diesem Tal zeigen sich die Dolomiten in all ihrer Einzigartigkeit. Bei einem Spaziergang über die Wege zu den Hütten kann der Besucher die unberührte Natur genießen, wo man jederzeit auf Gämsböcke, Hasen, Murmeltiere, Rehe sowie auf andere Tiere treffen kann, die für die Dolomiten typisch sind. Das Grödnertal ist der ideale Ort für Skifahrer: Es ist an Dolomiti Superski angebunden, welches mit 450 Liftanlagen und mit Abfahrten auf einer Länge von insgesamt 1.220 Kilometern das unterhaltsamste Skigebiet der Welt darstellt.

Das Tal verfügt über 80 Liftanlagen und 175 Kilometer Piste, wo man zwischen langsameren und schnelleren sowie einfacheren oder sehr schwierigen Strecken wählen kann. Keinesfalls entgehen lassen sollte man sich die Abfahrt Saslong, wo man sich für eine rote Piste entscheiden kann, die eine traumhafte Abfahrt im Wald inmitten einer wunderschönen Landschaft neben dem Schloss St. Christina ermöglicht.

In der näheren Umgebung von Wolkenstein mündet das Vallunga, eine lange Ebene, die sich bis in den 1977 errichteten Naturpark Pùez-Odle erstreckt. In seinem Inneren empfiehlt sich aufgrund der geologischen Bedeutung eine Besichtigung der Gardenaccia-Gruppe (2.668 m), die aus ursprünglichen Karsterosionen entstanden ist.

Der Hotelbetrieb hat in diesem Tal eine jahrhundertelange Tradition. Die Einrichtungen werden oftmals von Familien betrieben, die die Kunst der Hotellerie von Generation zu Generation weitergeben. Die charakteristischen Eigenschaften der örtlichen Hoteliers sind die große Wertlegung auf Dienstleistungen und die Liebe zum Detail. Für Urlauber mit Kindern gibt es ideale Unterkunftsmöglichkeiten in einem der zahlreichen Bauernhöfe, die überall im Tal verstreut sind. Einige Tage in einem dieser reizenden Bauernhöfe zu leben, ist gleichermaßen entspannend wie unterhaltsam.

Essen und Trinken
Die Bewohner des Grödnertals bieten mit Stolz die önogastronomischen Spezialitäten ihres Landes an. Besondere Aufmerksamkeit wird der hohen Qualität aller Produkte geschenkt – von den Weinen, über die renommierten Kräuter- und Wurzelschnäpse aus dem Gebirge, bis hin zur Polenta mit besonderen Käsesorten. Die Gastronomie des Grödnertal vereint die ladinische, österreichische und italienische Kultur. Zu den traditionellen Gerichten von St. Ulrich, St. Christina und Wolkenstein zählen die Crafuncins (gefüllte Ravioli), die Panicia (Gerstensuppe mit Fleisch), die Saura (säuerliche Suppe, zubereitet mit Kutteln), die Ribl de Furmenton (Omelett aus Buchweizen), die Bales da Fuià (Gnocchetti mit Leber), die Grosti da Patac cun Craut (Kraut mit sautierten Kartoffeln) und die Tirtles (Tortelli gefüllt mit Spinat). Die bekanntesten Süßspeisen sind die Grosti da Anes Enzucredes (süße Omeletten mit gezuckertem Anis), die Tëurta de Furmenton (Torte aus Buchweizen mit Johannisbeermarmelade) und die Crafons (Krapfen mit Marmelade oder Mohn).

Das Skigebiet Gröden ist besonders bekannt aufgrund des Skiworldcups. Die unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen bieten sowohl dem Anfänger als auch dem Fortgeschrittenen beste Bedingungen für einen unvergesslichen Skitag. Das Skigebiet ist dem Dolomiti Superski angeschlossen.

Skigebiet Gröden.

St. Christina.
St. Ulrich.
Wolkenstein.

Weitere Informationen:
Grödnertal.